火锅是中国人独创的一道美食，在中国文化美食文化上市历史悠久的。现代人都很喜欢吃火锅，无论是夏天还是冬天，很多地方的火锅店的生意都很火爆，很受大家欢迎。同时，也有越来越多的人吧眼光放在自己开火锅店上，大家都看到开火锅店的利益所在，想要通过开火锅店来赚取利润。但是自己开火锅店并不能随意，要了解明白各方面的问题，下面，小编来为你分析分析自己开火锅店大概需要多少钱？
一、自己开火锅店需要多少钱
1、选址
提及开个火锅店大概需要多少钱的问题，首先小编要说的是选址。其实不管你做什么生意，选址都很重要，只有你的选址对了，那么你的客源才会多，生意才会越做越好。一般的火锅店都会选择开在商业街或是商场内等人流量大的地方，但是这些地方依靠交通便利、人流量大的优势，因此一般租金很高。如果你的店铺在100平米左右，那么店铺的租金就在一万五至两万二左右每月。如果你选择开在小区楼下，租金也比较高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。
2、装修费用
装修费用也是开火锅店的大投资。火锅是一个大众口味的饮食，消费人群广且一般是工薪阶层的人士消费居多，因此小编认为其火锅店的装修风格可以走平民风，不必要装修的很上档次。按照100平米的店铺来装修，其装修费大概需花费十万元左右。即便我们的装修可以不用太上档次，但是我们在选择装修公司时还是应该选择正规的装修公司，毕竟这样才有**，以后做起生意来也放心。
3、人工费用
开一家火锅店最省心的地方就在于你不需要聘请过多的大厨，因为火锅店一般是要顾客自己点菜，自己煮。所以火锅店并不需要提供什么过多的熟食。因此在雇佣人员时你可以节省一笔厨师费。一般一家火锅店都会有一名店长帮你进行专业的管理，店长的工资大约在每月4500元左右;配菜员四名，每人每月3000元左右;收银员两名，每人每月3000元左右;洗涤员两名，每人每月3000元左右;服务员五名，每人每月3000元左右。以上就大概是开一家火锅店所需的人员经费。
4、除了以上这些开火锅店所需的开支以外，还有一个最重要的开支，就是材料费!对于餐饮业来说，食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的灵魂所在。所以说投资者不能为了省了一点点食材费而去购买不新鲜的食材来伤害消费者对你家餐厅的信任。开一家100到200平米左右的火锅店每天采购的新鲜食材大概会花费五万元左右，另外调料大概会花费一千至两千左右。
通过对自己开火锅店需要多少钱进行了详细的分析后，我们也不难看出自己开一家火锅店需要的费用是挺大的，投资者还是根据自己的实际情况进行理性判断。开火锅店前期投入高，但是如果你能成功地迈出一步，相信你的客源量也会越来越大，生意也会越做越大，钱财也会越赚越多。当然也可以选择加盟火锅店，这样开火锅店的负担就会比较小。开火锅店是一个自己创业的好办法，加油努力终将会有收获的。
