火锅作为中国的传统美食，经过多代中国民人的努力，中国的火锅已经走向了世界，成为在国际上都非常有名的食物。火锅起源于川蜀，以麻辣鲜香，食材丰富而出名，不管是天上飞的，地上跑的，还是水里游的，在一家火锅店里都能为你提供。火锅目前是大家最喜欢的食物，无论是大街小巷的任何地方，只要是有美食的地方，都有一家火锅店。很多朋友也想加入这个市场，那么想开个火锅店如何入手呢？
一、想开个火锅店如何入手
1、先确定做哪类火锅，是自助火锅还是特色火锅，是锅底火锅还是白水火锅。
2、再选定地理位置，找个面积大、附近居民多、交通便利、租金低廉的门面房。
3、如果有条件的话比较好学习一些管理方法，这样才可以将店铺正常的运转起来。
4、装修和采购设备，火锅店不仅要求味道好，还要有环境，店面要时尚美观、突出个性、特点鲜明。
二、火锅店选址要求
1、确定服务对象
要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，最后选定自己的经营档次，再确定火锅品种来考虑如果服务对象是工薪阶层，火锅店在居民区或厂区附近，可以经营大众化火锅品种，以家常火锅与白助餐、小火锅、麻辣烫等为主;如果服务对象是者或白领阶层，火锅店在商业中心或新建小区等地，其经营的火锅要高档一些，环境要一流，服务要二乘，可以选用风味火锅，特色火锅、滋补火锅、粥底火锅等。
2、贯彻接近原则
是指火锅企业要容易与顾客“接近”，即交通便利，来往方便，便于进入。火锅店的位置位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，四周的道路畅通无阻，使顾客容易“接近”，才能方便用餐。
有关于想开个火锅店如何入手这个问题，小编在文章中介绍的很详细，首先要选好开店形式，其次要找好开店地点，然后准备店内必须的设备，这样一家火锅店的基本样子就成了。但是想要成功的经营一家火锅店，只有外部设备是不够的，最重要的是要做到能够吸引顾客，并且能留住顾客，那么你的火锅店才算成功了。对于任何一个创业者来说，创业的过程都是艰辛的，但是只要你愿意付出，那么就能获得成功。
