相信大家都对父母的“多吃水果”这句嘱托都十分的熟悉,究其原因,无非就是很多人都认为水果中都含有十分丰富的营养价值,能够为人体补充足够充分的养分,同时,随着人们经济能力的不断提高,各种各样的水果对人们来说都不算十分的贵重,俨然成为了生活必需品,这也让很多有意向进行加盟投资的人看到了商机,也有很多人开始加盟投资一家甚至多家水果店为自己谋求更多的利益,那么,水果店的利润究竟是多少呢?
一、水果店概多少
1.水果店售价普遍比菜市场的价格高出20%—30%。日均销售额均在3000元以上(单个客单金额均在100元以上)。而据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大区别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货,成本更加便宜。
2.综合考虑,街头水果店一天的毛利润(只是扣除了进货价格)约1500元左右,一年(平均按360天计算)的毛利润约54万元。
3.将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出,一家水果店的净收益在38万元。
4.当然这里的数字存在一定的偏差,比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,一家水果店一年净赚20万元也并非是一件难事。
5.其实现在在街头水果店里面临困境的并不是这些夫妻店,而是品牌连锁店,因为品牌连锁店要求选址、装修都是好的,进货渠道统一,貌似是在节约成本,实际上是在增加成本。举个例子,一个房东听说一个品牌企业要租房子,和一对打工者租房子,您想想他的要价能一样吗,实际上连锁品牌店就因为这个品牌无形中大约要比夫妻店增加近1倍的成本支出。加之总部也是要赚钱的,因此发给门店的水果价格并不是最低价,而且大多数是高档水果,市场需求量不大,各种因素综合起来,造成了品牌连锁店的整体经营状况并不理想。
二、水果店加盟好还是自己经营好
现在的水果店加盟东西很多,大多数的加盟商要求都是比较苛刻的,除了做的比较大的那几家,在经营模式上做的还可以,市面上很多加盟商流程自己都没明白,就开启了加盟模式,而一家水果店开不好会有很多的因素,所以在后续的经营指导上,光靠几家做的好的样板店,不一定适用所有人。
现在加盟店的流程基本上都是一致的,就是实地考察,选址,装修,培训,开业,运营指导。新手选择加盟的初衷是因为不懂怎么经营,怕亏钱,但是有一点非常重要,加盟是不保障你能赚钱的,也就是说,现在很多加盟的特点是什么呢,就是辅助大家把店开起来,前期选址,装修,找货源比较麻烦,所以加盟那边帮大家给做了,至于开起来后,开的怎么样,他们基本上都不太上心了,起步帮大家起好了,其他的就是去施展拳脚了。还有很多人觉得加盟后,货源性价比会比批发市场好很多,其实帮你省去去批发市场的时间精力是真的,至于品质与价格,都不一定比批发市场好。
怎么样?读完上面的内容之后大家是不是对“水果店概多少”这一问题有了更加深入的了解呢?通过上面内容的介绍,我们可以看到,水果店的利润一年大概在二三十万左右,但同时呢,水果店的经营有两种方式,一种是自家经营的小店,也就是我们常常都能看到的“夫妻店”一类的,另一种则是加盟店了,对于很多人来说,开水果店,选择加盟并不是一种不错的选择,因此,对于想要开水果店的人而言,比较好还是自己开一家小店。