女性的大敌，可能就是冷血症与低血压，但有同学知道牡蛎是可以调节冷血症和低血症的吗？哈哈，想必没有几个朋友会知道。但是，牡蛎功效可不止是这一点点！那么牡蛎的功效与作用有什么呢？下面就给大家好好介绍一下！
牡蛎功效
一、牡蛎的功效与作用
1、保肝护肝，预防脂肪肝
牡蛎中的肝糖元可以间接的提高肝功能，增强人的体力，恢复疲劳。同时牡蛎中的牛磺酸可以促进胆汁的分泌，提高肝脏的解毒能力，促进肝脏中脂肪的排出，预防脂肪肝。
2、改善性能力
牡蛎可谓是男性性功能障碍的福音，牡蛎中的精氨酸、微量元素亚铅都是制造精子不能缺少的"原料"，男性吃牡蛎可以提高性能力，改善阳痿、前列腺肿大、性功能下降等病症。
3、改善动脉硬化
牡蛎中的牛磺酸可以改善淤血所致的动脉硬化，进而预防脑梗死、心肌梗死。
4、美容养颜
牡蛎不仅对男性有好处，对女性也是有一定好处的，可以美容养颜。牡蛎中的养分可以预防皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，起到美白润肤的功效。
5、提高免疫
牡蛎的营养成分非常丰富，人吃了之后会促进谷胱甘肽的合成，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。
6、促进新陈代谢
牡蛎中含有的氨基酸，微量元素、矿物质、维生素，可以促进血液循环，女性经常低血压、冷血症的可以吃牡蛎。
二、相关食谱
1、双耳牡蛎汤
制作原料：牡蛎250g、水发木耳80g、水发银耳40g，骨头汤、盐、葱、姜、胡椒粉、料酒、白醋、香菜适量。
制作方法：
锅中放入适量水，烧开后放入处理好的牡蛎焯5分钟，捞出备用，锅中倒入骨头汤，放入处理好的木耳、银耳、姜片、葱段，淋入适量料酒，煮15分钟后放入牡蛎肉，煮三分钟后加入盐、胡椒粉、白醋调味后放入香菜点缀即可出锅享用。
功效：具有补气血、防癌、清肠胃、强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
2、牡蛎粥
制作原料：食用油5克、香油少许、胡椒粉少许、精盐0.25小匙、味精0.25小匙、大米150克、牡蛎225克、猪瘦肉75克、芹菜少许、香葱1棵、香菜1棵、淀粉适量。
制作方法：
1、牡蛎洗净沥干水分，一个一个用淀粉沾裹均匀后，放入沸水中汆烫后再捞起，以冷水冲凉备用;大米洗净拌入少许油;芹菜、香菜洗净切末;香葱洗净切花;
2、猪瘦肉洗净切末，拌入少许淀粉，用沸水汆烫一下即捞起备用;
3、将米放入粥锅，加水煮开，改小火边搅边煮，10 分钟后，放入猪肉末煮开，加入其余调味料拌匀，再放入牡蛎及芹菜末，再度煮开时，盛入碗中，放上香葱花、香菜末即可。
牡蛎的功效有什么呢？想必大家看完了这篇文章都就知道了，强肝解毒、提高性功能、淤血净化、恢复疲劳等等等等，牡蛎功效实在是太多了，马上也到了盛产牡蛎的季节了，喜欢吃牡蛎的你还在等什么呢，这么多的功效和作用，简直是美滋滋！
