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  • 生蚝季节是什么时候
    生蚝别名蛎黄、海蛎子、蛎子等，是生活中常见的海鲜食材，营养好，口感好，价格亲民，受到不少食客的喜爱。很多人喜欢吃生蚝，但是却不太了解生蚝季节是什么时候呢，所以接下来就让我们共同走进生蚝，看看生蚝季节是什么时候吧。一、生蚝季节是什么时候冬季和初春。喜欢吃生蚝的食客们可以在冬季和初春的时候购买生蚝，这时... 更多
    2022-09-24
  • 面包蟹什么季节吃最合适
    生活中有不少人喜欢吃海鲜吧，海鲜的种类比较多，无论是鱼类还是虾类，蟹类吃起来口感都是比较好的，而且营养也很不错。虽然大家很喜欢吃海鲜，但是有的人却不太了解面包蟹什么时候吃好。那么到底面包蟹什么季节吃最合适呢?一、面包蟹什么季节吃最合适秋季。秋季是吃面包蟹的好时候，在秋季的时候是螃蟹生长最好的时间段，... 更多
    2023-02-13
  • 台山哪里买海鲜便宜
    提起台山，不知道大家会想起哪些美食呢，是台山黄鳝饭、四九牛骨汤还是四九乞丐鸡呢?老话常说靠山吃山靠水吃水，台山的海鲜也是种类丰富的，所以每年都吸引了大批游客来品尝。那么，台山哪里买海鲜便宜呢?一、台山哪里买海鲜便宜台山广海渔人码头、台山市下川岛渔场。台山广海渔人码头海鲜是比较多的，而且种类丰富，相对... 更多
    2023-02-12
  • 虾爬子怎么保存才新鲜
    虾爬子是人们比较熟知的一种海鲜，但是购买以后不容易保存，很容易出现死亡的现象，所以大家在保存虾爬子的时候也会比较苦恼。那么，虾爬子怎么保存才新鲜呢，喜欢吃虾爬子的小伙伴不要走开，接下来让我们一起来看一下问题的答案吧。一、虾爬子怎么保存才新鲜冷藏保存。虾爬子购买以后，需要准备一块干净的毛巾，将毛巾浸透... 更多
    2023-02-12
  • 螃蟹怎么保存在冰箱
    相信生活中有人喜欢吃螃蟹吧，现在味道鲜美，而且营养也很不错，受到了不少小伙伴的喜爱。但是对大家来说，保存螃蟹却是一个大难题，活的螃蟹一旦死掉了就不能吃了，所以大家再把螃蟹购买以后都会放在冰箱保存。那么，螃蟹怎么保存在冰箱呢?一、螃蟹怎么保存在冰箱1.冷藏保存将有活力的螃蟹直接用绳子捆起来放在一个泡沫... 更多
    2023-02-12
  • 罗氏虾多少钱一斤
    生活中有很多朋友喜欢吃海鲜，当然海鲜的种类也是多种多样的，有的人喜欢吃虾儿，有的人喜欢吃鱼。虾的种类也很多，包括清香罗氏虾等等。对于第一次听说罗氏虾的人一定会比较好奇罗氏虾多少钱一斤，接下来就让我们一起来看看吧。一、罗氏虾多少钱一斤罗氏虾售卖的价格和市场的行情，以及运费和地理环境有关，卖的价钱会在4... 更多
    2023-02-12
  • 淡水虾怎么保存
    淡水虾是生活当中非常普遍的一种食材，如果购买的比较多一时间吃不完，所以大家都会想方设法看看如何保存才好。那么到底淡水虾怎么保存呢？保存淡水虾有什么小窍门呢？感兴趣的小伙伴不要走开，让我们一起来看看吧。一、淡水虾怎么保存1.瓶子保存法用瓶子保存淡水虾的时候，可以取一个空矿泉水，瓶将淡水虾，一只一只顺着... 更多
    2023-02-10
  • 蚬子如何冷冻
    蚬子是十分好吃的一种贝壳类的食物，这种贝壳类的食物我们买回来的时候一般都是需要先处理干净之后，然后才可以直接吃的，特别是在弦子旺盛的季节，这个时候是十分肥美的十几台，口感非常的嫩滑，而且里面的水分也是比较多的，用来做菜最好吃不过了，蚬子吃不完需要冷冻保存，关于这个我们说下蚬子如何冷冻。一、蚬子如何冷... 更多
    2023-01-04
  • 小龙虾虾线到底去不去
    小龙虾身体里面有一根虾线，其实也是小龙虾的肠，吃的所有的食物都会在这里面的停留过滤，所以很多人觉得最脏的就是小龙虾的虾线，烹制的时候一定要去掉。但有些人却不这么认为，那么小龙虾虾线到底去不去呢？咱们一起来研究分析一下。一、小龙虾虾线到底去不去都可以其实小龙虾虾线，去或者不去都是可以的。去除虾线操作比... 更多
    2022-09-01
  • 小龙虾挑青的还是红的
    买过小龙虾的人都知道，经常在龙虾市场上，会看到各种不同颜色的小龙虾，有青壳的也有红壳的。那么小龙虾挑青的还是红的呢？其实很多人都有这个疑问，但是从来不知道正确答案。今天就将答案公布于众。一、小龙虾挑青的还是红的其实小龙虾挑青的还是红的，关键在于时间点。一般在五月份龙虾刚上市的时候，这个时候的小龙虾建... 更多
    2022-08-31
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最新美食话题讨论

  • 三文鱼处理方法是什么
    三文鱼这种鱼相信大家都不陌生，尤其是喜欢吃日料的朋友对它肯定是不陌生的。三文鱼因为相比于其他鱼类来说味道更加鲜美而且没有鱼腥味，所以被当作生吃的好选择。那么，三文鱼处理方法是什么呢？首先拿到新鲜的三文鱼最好不要用水清洗，因为新鲜的三文鱼表面是有着丰富的鱼油的，越洗可能会越油，最好是用厨房用纸擦拭表面的油脂和水分。其次就是要将三文鱼冷冻二十四小时或者加热大约七分钟左右再食用，因为这样才能消灭其中的寄生虫，保证食用健康。
    2022.10.22
  • 三文鱼是大马哈鱼吗
    鱼是一种有着非常多种类的海鲜食材，也因此在众多的鱼类中，总有一些鱼长相十分相似，让人难以辨认，比如说三文鱼和大马哈鱼就是如此。那么，三文鱼是大马哈鱼吗？三文鱼并不是大马哈鱼，外表相像是因为二者都是属于鲑科的鱼，但其实它具体的属是不一样的。三文鱼是鳟属，主要分布在北大西洋，而大马哈鱼属于大马哈属，主要分布在北太平洋水域，所以我国的三文鱼一般都是靠进口。而且从价格上看，三文鱼的价格要比大马哈鱼贵一些，品质和口感自然也更好。
    2022.10.21
  • 冷鲜三文鱼怎么做
    鱼肉是我们都非常熟悉的一种海鲜美食，和绝大多数的陆地食材不同，鱼肉有着独特的鲜味，口感也更加软嫩。三文鱼是鱼类中的一种，因为鱼腥味比较小所以倍受喜爱。那么，冷鲜三文鱼怎么做呢？香煎是比较常见的烹饪方式。首先要将冷鲜的三文鱼清洗干净，擦干表面水分之后再加入葱姜、红葱头、白葡萄酒、盐和胡椒粉腌制一段时间。锅中热油，将三文鱼放入其中，煎至一面金黄之后翻到另一面，再次煎到表面金黄之后稍微煎一下三文鱼的四周，最后几一些柠檬汁或者撒一些胡椒粉就可以吃啦。
    2022.10.19
  • 风干三文鱼怎么做
    三文鱼作为一种鱼类，和绝大多数的海鲜产品一样保质时间非常短，但是有时候我们没法一次性吃完，这时就需要风干三文鱼来延长保质时间。那么，风干三文鱼怎么做呢？首先要将三文鱼清洗干净并且吸干表面水分，切成片之后用白酒涂抹表面，这样不仅能够杀菌防腐，还可以增加三文鱼肉的香味，然后再涂抹一层盐巴，用保鲜膜包裹好放在冰箱腌制两到三天。将最后只需要将腌制好的三文鱼放在有阳光又通风的地方风干就可以了，简单、方便又有效。
    2022.10.19
  • 挑选三文鱼的方法是什么
    三文鱼是鱼类中比较受欢迎的一种，因为它虽然是海鲜中的一种，但是并不想绝大多数海鲜一样有鱼腥味，所以很多人喜欢生吃三文鱼。三文鱼的价格并不便宜，所以在购买时需要好好挑选。那么，挑选三文鱼的方法是什么呢？首先就是观察三文鱼的表面，新鲜的三文鱼表面完整，而且肉质透亮还有光泽，其上的纹理清晰而且呈现橙红色。其次就是用手按压一下，因为新鲜的三文鱼肉质非常紧实，所以按下去之后很快就会回弹，而且鱼肉表面也不会留有痕迹。
    2022.10.19
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