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  • 螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗
    螃蟹，螃蟹，又是螃蟹，对于喜欢吃螃蟹的朋友来说，生活中怎么能少得了螃蟹呢?现在天气变冷了，所以又到了吃螃蟹的好日子了。那么，煮熟的螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗?一、煮熟的螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗煮熟的螃蟹是可以放在冰箱中保存的，但是吃起来口感就差强人意了，所以建议还是不要将煮熟的螃蟹放在冰箱冷冻保存比较... 更多
    2022-06-26
  • 螃蟹最肥的季节是什么时候
    螃蟹大家喜欢吃吗?螃蟹的味道极好，而且营养丰富，一致受到了人们的喜爱。螃蟹的吃法很多，无论蒸着吃，还是制作麻辣香锅，味道都超级好。那么，螃蟹最肥的季节是什么时候？一、螃蟹最肥的季节是什么时候秋天是螃蟹最肥的季节。一般到了九、十月份的时候螃蟹的蟹黄以及蟹肉会更多一些，而且吃起来口感也会更好。另外，螃蟹... 更多
    2022-06-17
  • 淡水蟹和海水蟹哪个好
    螃蟹是一种甲壳类动物，生活在海里或者淡水中。按照生活区域的不同，我们可以把螃蟹分为淡水蟹和海水蟹。那么，大家知道淡水蟹和海水蟹哪个好吗?接下来，我们一起看一看吧!一、淡水蟹和海水蟹哪个好海水蟹的个头比淡水蟹大，但肉质比较松散。而淡水蟹肉质就比较紧实细腻了。因此，就口感而言，淡水蟹更胜一筹。大家都知道... 更多
    2022-06-18
  • 巴沙鱼片好不好吃？巴沙鱼与龙利鱼的区别有哪些？
    巴沙鱼片作为我们日常饮食中非常常见的一种饮食，深受大家的喜爱，尤其是我们在吃火锅麻辣烫等时经常有人选购。那么关于巴沙鱼片的一些小常识你们知道吗?一起往下看看吧。一、巴沙鱼片好不好吃巴沙鱼片是巴沙鱼身上的肉片，因为肉质非常的细嫩，吃起来还是可以的。巴沙鱼是西方的一些国家超市里卖的最为便宜的一种鱼，也有... 更多
    2022-06-17
  • 青虾是海鲜还是河鲜？虾有哪些吃法？
    虾种类丰富品种多样化，包括有淡水虾，青虾、河虾、小龙虾、还有海水虾，基围虾、琵琶虾、龙虾等由这些虾组成了一个庞大的家族。其中我们对青虾是海鲜还是河鲜的划分解说一下。一、青虾是海鲜还是河鲜青虾是经济价值较高的淡水虾类之一。人工养殖也比较频繁，它生长快，个头肥硕，繁殖快，生命力强、把它做成美食其滋味儿最... 更多
    2022-06-26
  • 淡水蟹和海水蟹哪个贵？淡水蟹的代表是谁？
    俗话说，靠山吃山靠水吃水，我国拥有广阔的海洋与丰富的大江大河资源，其中蟹是最多的水产品之一，淡水里面有淡水蟹，海边有海水蟹，蟹也成了我们餐桌上的一道美食，那么淡水蟹和海水蟹哪个贵?一、淡水蟹与海水蟹哪个贵淡水蟹与海蟹相比较的话，淡水蟹是比较贵一点儿的，那原因是什么呢？海蟹生活面积广，而且从每年的4月... 更多
    2022-06-10
  • 中国哪里的鱿鱼干最好？鱿鱼干有什么营养价值？
    众所周知，又因为具有极高的营养价值而深受国内外人们喜爱。因鱿鱼干由海鱼和枪乌贼干制而成，在不同地方鱼体大小、鲜度分别不同，口感和营养价值也不尽相同。那么中国哪里的鱿鱼干最好呢?一、中国哪里的鱿鱼干最好说到中国哪里的鱿鱼干最好，一般在临海且交通方便的地区更加盛产且质量更好口感更佳。例如广东省的汕头鱿鱼... 更多
    2020-10-12
  • 海蟹保存冷冻还是冷藏？海蟹保存的方法很重要
    说起螃蟹，相信好多人都已经馋的直流口水了吧，螃蟹是餐桌上饕餮大餐，不仅好吃而且营养十足。螃蟹的类别很多，但是海蟹的味道最为美味。那么，海蟹保存冷冻还是冷藏?一起来看。一、海蟹保存冷冻还是冷藏市面上有很多海蟹，大多都是冷藏存储的，但不要保存时间过久。海蟹离开水以后很快就会死掉的，所以海鲜市场有很多死掉... 更多
    2022-06-13
  • 淡水蟹和海水蟹的营养区别是什么
    螃蟹有海水蟹和淡水蟹之分，海水蟹是生活在海里的，而淡水蟹是生活在河里的，这两种是以螃蟹生活的水域来区别的，今天我们就来说一说淡水蟹和海水蟹的营养区别是什么。一、淡水蟹和海水蟹的营养区别是什么淡水蟹比较知名的是大闸蟹，而海水蟹是梭子蟹，但对于喜欢吃螃蟹的人来说淡水蟹吃起来很鲜美，但是海水蟹的蟹黄和蟹膏... 更多
    2022-06-15
  • 梭子蟹怎么挑
    螃蟹是我们生活中特别常见的食物，它有大的有小的，而且吃法也不同，梭子蟹也是螃蟹的一种，今天让给我来教教大家一些关于梭子蟹的知识：梭子蟹怎么挑以及梭子蟹盛产时间。一、梭子蟹怎么挑梭子蟹是螃蟹的一种类型，而大家一般是分不清螃蟹的种类，所以看到螃蟹的种类都不能直接的说出它的名称，只能统称为“螃蟹”。但是螃... 更多
    2022-06-15
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最新美食话题讨论

  • 三文鱼处理方法是什么
    三文鱼这种鱼相信大家都不陌生，尤其是喜欢吃日料的朋友对它肯定是不陌生的。三文鱼因为相比于其他鱼类来说味道更加鲜美而且没有鱼腥味，所以被当作生吃的好选择。那么，三文鱼处理方法是什么呢？首先拿到新鲜的三文鱼最好不要用水清洗，因为新鲜的三文鱼表面是有着丰富的鱼油的，越洗可能会越油，最好是用厨房用纸擦拭表面的油脂和水分。其次就是要将三文鱼冷冻二十四小时或者加热大约七分钟左右再食用，因为这样才能消灭其中的寄生虫，保证食用健康。
    2022.10.22
  • 三文鱼是大马哈鱼吗
    鱼是一种有着非常多种类的海鲜食材，也因此在众多的鱼类中，总有一些鱼长相十分相似，让人难以辨认，比如说三文鱼和大马哈鱼就是如此。那么，三文鱼是大马哈鱼吗？三文鱼并不是大马哈鱼，外表相像是因为二者都是属于鲑科的鱼，但其实它具体的属是不一样的。三文鱼是鳟属，主要分布在北大西洋，而大马哈鱼属于大马哈属，主要分布在北太平洋水域，所以我国的三文鱼一般都是靠进口。而且从价格上看，三文鱼的价格要比大马哈鱼贵一些，品质和口感自然也更好。
    2022.10.21
  • 冷鲜三文鱼怎么做
    鱼肉是我们都非常熟悉的一种海鲜美食，和绝大多数的陆地食材不同，鱼肉有着独特的鲜味，口感也更加软嫩。三文鱼是鱼类中的一种，因为鱼腥味比较小所以倍受喜爱。那么，冷鲜三文鱼怎么做呢？香煎是比较常见的烹饪方式。首先要将冷鲜的三文鱼清洗干净，擦干表面水分之后再加入葱姜、红葱头、白葡萄酒、盐和胡椒粉腌制一段时间。锅中热油，将三文鱼放入其中，煎至一面金黄之后翻到另一面，再次煎到表面金黄之后稍微煎一下三文鱼的四周，最后几一些柠檬汁或者撒一些胡椒粉就可以吃啦。
    2022.10.19
  • 风干三文鱼怎么做
    三文鱼作为一种鱼类，和绝大多数的海鲜产品一样保质时间非常短，但是有时候我们没法一次性吃完，这时就需要风干三文鱼来延长保质时间。那么，风干三文鱼怎么做呢？首先要将三文鱼清洗干净并且吸干表面水分，切成片之后用白酒涂抹表面，这样不仅能够杀菌防腐，还可以增加三文鱼肉的香味，然后再涂抹一层盐巴，用保鲜膜包裹好放在冰箱腌制两到三天。将最后只需要将腌制好的三文鱼放在有阳光又通风的地方风干就可以了，简单、方便又有效。
    2022.10.19
  • 挑选三文鱼的方法是什么
    三文鱼是鱼类中比较受欢迎的一种，因为它虽然是海鲜中的一种，但是并不想绝大多数海鲜一样有鱼腥味，所以很多人喜欢生吃三文鱼。三文鱼的价格并不便宜，所以在购买时需要好好挑选。那么，挑选三文鱼的方法是什么呢？首先就是观察三文鱼的表面，新鲜的三文鱼表面完整，而且肉质透亮还有光泽，其上的纹理清晰而且呈现橙红色。其次就是用手按压一下，因为新鲜的三文鱼肉质非常紧实，所以按下去之后很快就会回弹，而且鱼肉表面也不会留有痕迹。
    2022.10.19
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