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  • 鱼类是我们日常生活中常见的可食用的肉类,黑鱼更是餐桌上常见的菜肴。关于黑鱼的吃法,一直流传着这样的话,为什么吃黑鱼不能要头?黑鱼头需要怎么处理?下面就由我来为大家介绍一下。一、为什么吃黑鱼不能要头市面上一直流传着这样的话,吃黑鱼不能要头,这究竟是为什么呢?其实根据科学研究,并没有这样的说法。黑鱼头没... 更多
    2022-06-09
  • 鱼的种类有很多,比较常见的应该就是鲫鱼,很多人都是吃过红烧鲫鱼的,也是非常美味。不过现在带鱼也变得越来越普遍,很多家庭都会做一些带鱼来吃。那带鱼什么季节吃最好。一、带鱼什么季节吃最好说起带鱼的话。这也已经有了很多年的历史了,只不过在很多地区有太多人是没有见过带鱼的,毕竟每个地方都有着自己的特色美食,... 更多
    2022-06-26
  • 现在随着生活水平的提高,之前舍不得吃的食物现在也完全有能力购买了,比如说鲍鱼,价格是比较高的,现在我们想吃的话就可以买到。那么大家知道鲍鱼要煮多少时间吗?我们买鲍鱼的时候怎么挑选呢?一、鲍鱼要煮多少时间如果我们买回来的鲍鱼想要煮汤喝的话需要的时间是比较长的,一般需要一个半小时左右的时间才可以,但是我... 更多
    2022-06-08
  • 很多人都非常喜欢吃鱼肉,因为鱼肉相对于其他的肉类食物来说的话肉质是比较细腻的,而且更容易被人体吸收。现在的鱼类中多宝鱼受到了很多人的喜爱,那么多宝鱼可以人工养殖吗?我们买回来的多宝鱼吃不完怎么保存?一、多宝鱼可以人工养殖吗多宝鱼这种鱼类现在受到了人们的喜爱,主要是这种鱼类的肉质非常的细腻而且做出类的... 更多
    2022-06-07
  • 很多人吃火锅的时候虾滑是必不可少的一种食物,很多人吃火锅的时候想吃虾但是还需要剥皮比较麻烦,有了虾滑就把这个问题解决了,那么大家知道虾滑什么时候熟吗?虾滑除了吃火锅还可以做什么呢?一、虾滑什么时候熟虾滑的原材料就是虾,然后经过了上千次的捶打之后得到的虾泥,然后加入一些其他的辅料制作而成的。我们常见的... 更多
    2022-06-21
  • 在海鲜食品当中,鲍鱼是非常受大家欢迎的,但是鲍鱼的价格一般来说是比较昂贵的,但是无论是哪一种品种都有好坏之分,现在我们就来讨论下放一个品种,哪里的鲍鱼最好吃呢?一、哪里的鲍鱼最好吃日本。我们知道现代人的嘴巴都是比较挑的,不管是哪一种食品呢,他们都会追求一些比较好的口感比较好的品种。那鲍鱼也是这样,我... 更多
    2022-06-29
  • 随着海鲜市场的发展,许许多多的人开始吃起了海鲜,因此海鲜的种类之一的鲍鱼也开始被人所熟知,鲍鱼的味道好并且富有营养,那么,哪里的鲍鱼最出名,不知道的就来看看吧。一、哪里的鲍鱼最出名中国辽宁的鲍鱼其实是最有名的。在中国辽宁渤海湾一带的鲍鱼最好都是野生的,自然生长的所以说味道也会比较的纯天然,吃起来肯定... 更多
    2022-06-21
  • 说到鱼,不知道大家喜欢吃哪一种呢?鱼的种类很多,其中海鳗鱼和带鱼的外形长的比较相似,身体都是细长的,这让很多人都误以为二者是同一款鱼。那么,海鳗鱼是不是带鱼?现在我们就来看看。一、海鳗鱼是不是带鱼海鳗鱼和带鱼并不是同一种鱼,所以海鳗鱼并不是带鱼。海鳗鱼也叫做白鳝、河鳗等等,外形犹如长蛇一般,但是表面... 更多
    2022-06-29
  • 相信很多人都非常喜欢吃带鱼,带鱼的刺比较小而且吃起来肉质非常细腻,因此受到了很多人的喜爱,那么大家知道带鱼什么样的好吗?带鱼什么时候上市呢?一、带鱼什么样的好我们买带鱼的时候需要好好的挑选一下,虽然都是带鱼但是有的带鱼质量好有的带鱼质量差,因此大家需要挑选一下。我们购买带鱼的时候可以看一下带鱼表面的... 更多
    2022-06-16
  • 现在的交通非常便利,虽然一年四季都可以吃到螃蟹,但是在秋天,才是吃螃蟹的最好季节,秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。每年的九月十月份螃蟹黄多,蟹油满,那么煮活螃蟹多久熟?一、煮活螃蟹多久熟关于煮螃蟹,许多小伙伴都拿不准时间和水量,其实煮螃蟹的时间和水量是和需要煮的螃蟹的大小、数量相关的。将螃蟹冷水下锅... 更多
    2022-06-25
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最新美食话题讨论

  • 三文鱼这种鱼相信大家都不陌生,尤其是喜欢吃日料的朋友对它肯定是不陌生的。三文鱼因为相比于其他鱼类来说味道更加鲜美而且没有鱼腥味,所以被当作生吃的好选择。那么,三文鱼处理方法是什么呢?首先拿到新鲜的三文鱼最好不要用水清洗,因为新鲜的三文鱼表面是有着丰富的鱼油的,越洗可能会越油,最好是用厨房用纸擦拭表面的油脂和水分。其次就是要将三文鱼冷冻二十四小时或者加热大约七分钟左右再食用,因为这样才能消灭其中的寄生虫,保证食用健康。
    2022.10.22
  • 鱼是一种有着非常多种类的海鲜食材,也因此在众多的鱼类中,总有一些鱼长相十分相似,让人难以辨认,比如说三文鱼和大马哈鱼就是如此。那么,三文鱼是大马哈鱼吗?三文鱼并不是大马哈鱼,外表相像是因为二者都是属于鲑科的鱼,但其实它具体的属是不一样的。三文鱼是鳟属,主要分布在北大西洋,而大马哈鱼属于大马哈属,主要分布在北太平洋水域,所以我国的三文鱼一般都是靠进口。而且从价格上看,三文鱼的价格要比大马哈鱼贵一些,品质和口感自然也更好。
    2022.10.21
  • 鱼肉是我们都非常熟悉的一种海鲜美食,和绝大多数的陆地食材不同,鱼肉有着独特的鲜味,口感也更加软嫩。三文鱼是鱼类中的一种,因为鱼腥味比较小所以倍受喜爱。那么,冷鲜三文鱼怎么做呢?香煎是比较常见的烹饪方式。首先要将冷鲜的三文鱼清洗干净,擦干表面水分之后再加入葱姜、红葱头、白葡萄酒、盐和胡椒粉腌制一段时间。锅中热油,将三文鱼放入其中,煎至一面金黄之后翻到另一面,再次煎到表面金黄之后稍微煎一下三文鱼的四周,最后几一些柠檬汁或者撒一些胡椒粉就可以吃啦。
    2022.10.19
  • 三文鱼作为一种鱼类,和绝大多数的海鲜产品一样保质时间非常短,但是有时候我们没法一次性吃完,这时就需要风干三文鱼来延长保质时间。那么,风干三文鱼怎么做呢?首先要将三文鱼清洗干净并且吸干表面水分,切成片之后用白酒涂抹表面,这样不仅能够杀菌防腐,还可以增加三文鱼肉的香味,然后再涂抹一层盐巴,用保鲜膜包裹好放在冰箱腌制两到三天。将最后只需要将腌制好的三文鱼放在有阳光又通风的地方风干就可以了,简单、方便又有效。
    2022.10.19
  • 三文鱼是鱼类中比较受欢迎的一种,因为它虽然是海鲜中的一种,但是并不想绝大多数海鲜一样有鱼腥味,所以很多人喜欢生吃三文鱼。三文鱼的价格并不便宜,所以在购买时需要好好挑选。那么,挑选三文鱼的方法是什么呢?首先就是观察三文鱼的表面,新鲜的三文鱼表面完整,而且肉质透亮还有光泽,其上的纹理清晰而且呈现橙红色。其次就是用手按压一下,因为新鲜的三文鱼肉质非常紧实,所以按下去之后很快就会回弹,而且鱼肉表面也不会留有痕迹。
    2022.10.19

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  • 苦瓜作为一种能清热解毒的蔬菜,好处多多。其吃法多样,除了可以蒸着吃,更可以酿着吃。今天从一位朋友那里学做了这道酿苦瓜,是朋友家乡的特色菜,清爽不油腻,颜值味道俱全,大人小孩儿都爱吃。在家无聊的你们赶快一起来试试吧.
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  • 众所周知,鸡爪的吃法很多,我自己非常喜欢吃鸡爪,熟食店里的鸡爪五花八门,可是又担心不卫生,那最好的方法应该就是买回来自己做了。上次看菜谱学了这道酸辣鸡爪,做法简单,清脆爽口,当之无愧的下饭神器。快点一起来试试吧!