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  • 好吃不贵的海鲜种类有哪些
    海鲜是很多人喜欢吃的一种美食，我们去市场上买海鲜的时候会发现很多海鲜的价格都是比较贵的，其实有一些海鲜的价格相对来说是比较低的，那么大家知道好吃不贵的海鲜种类有哪些吗?好吃不贵的海鲜种类1.贝类在众多的海鲜种类中，贝类的海鲜相对来说价格是最低的，人们之前买贝类的海鲜的时候觉得蛤蜊价格是最低的，其实青... 更多
    2022-06-13
  • 疫情期间可以吃梭子蟹吗？还能吃海鲜吗？
    众所周知，梭子蟹里的肉又嫩又好吃，营养丰富，味道鲜美,这是一种很受欢迎的食物。很多人经常吃螃蟹，但也有人会担心说疫情期间可以吃梭子蟹吗？我们来看看吧！疫情期间可以吃梭子蟹吗吃梭子蟹不是问题。事实上，因为梭子蟹不属于野味，梭子蟹看产地有分属于河鲜还是海鲜，它主要养殖于淡水湖，江浙一带较多。同时吃梭子蟹... 更多
    2022-06-09
  • 花蛤吐沙最快的方法是什么？怎么挑选花蛤？
    花蛤，可以说是生活中比较常见的一种海鲜类食物了，其实花蛤还是有着不少的做法的，只不过比较常见的做法是爆炒花蛤。在制作花蛤前，是需要让花蛤吐沙的。花蛤吐沙最快的方法是什么?一起来看看吧。一、花蛤吐沙最快的方法是什么作为一种海鲜类食物，其实是有着很多需要注意的地方的。比如说像螃蟹这样的海鲜类食物，身体上... 更多
    2022-06-28
  • 螃蟹可以冷冻吗
    如今大家的生活水平变好了，所以可以说我们的饮食水平也相对地有所提高。在日常生活里，好多人家喜欢买螃蟹来吃，虽然螃蟹的价格相对较贵，但营养价值也是非常高的。那么螃蟹可以冷冻吗吗？一、螃蟹可以冷冻吗螃蟹是可以冷冻储存的、但是我并不建议大家这样去做，毕竟把螃蟹冷冻起来的话，口感必然会大打折扣。虽然生的螃蟹... 更多
    2022-06-28
  • 海参几个头最好吃？常吃海参要知道这些冷门知识！
    海参，属于是一种海洋类食材，它距今已经有几亿年的历史了，大家对海参的了解，可能就只知道它生存在何地，如何做，并不了解海参的头。海参几个头最好吃呢？以下来一起了解下吧！海参几个头最好1.头是指的是海参的量词，是沿海地区渔民们的传统说法，人们也会用头数来衡量一下海参的大小。一般是以斤来定头，意思就是说，... 更多
    2022-06-07
  • 鲍鱼要煮多久才会熟
    鲍鱼是一种非常美味的食物，之前很多人想吃但是买不起，现在生活水平提高了，人们想吃鲍鱼的话可以很方便的买到，那么大家知道鲍鱼要煮多久才会熟吗?鲍鱼不能和什么一起吃呢?一、鲍鱼要煮多久才会熟鲍鱼这种海鲜，如果我们相吃到非常美味的口感和味道的话也是需要掌握好煮鲍鱼的时间的，如果我们只想喝那种煮的鲍鱼汤的话... 更多
    2022-06-16
  • 巴沙鱼是进口的还是国产的
    鱼的种类多，每个地域都会有特产的鱼。我们现在想要吃一些国外的鱼也是很容易的，只需要去超市购买就可以了。那巴沙鱼是进口的还是国产的呢？很多人可能没有听过这个名字，以下我们就来了解下巴沙鱼！一、巴沙鱼是进口的还是国产的巴沙鱼，并是国产的，而是进口的一种鱼类。巴沙鱼产自于东南亚国家，正是越南所大力养殖的一... 更多
    2022-06-27
  • 活螃蟹直接冷冻可以吗？
    秋季是螃蟹大量上市的季节，这个时候很多人都会选择吃上一些螃蟹?毕竟秋季的螃蟹肉质鲜美，也是符合很多人的口味的。活螃蟹直接冷冻可以吗?不少人对这个问题也是充满着疑问。活螃蟹直接冷冻可以吗活螃蟹，是可以直接放到冰箱冷冻的。不过需要注意一件事情，就是螃蟹的精力是非常旺盛的。在储存活螃蟹的时候，自然是需要多... 更多
    2022-06-22
  • 海鳗鱼是深海鱼吗？
    如今人们对饮食上的要求也越来越高，毕竟多数人的条件有了改善之后，都会更加注重营养均衡。在饮食上，也会讲究荤素搭配。多数人也都会选择买一些鱼来吃的，海鳗鱼是深海鱼吗?一起来了解一下。一、海鳗鱼是深海鱼吗其实这并没有一个固定的答案。毕竟海鳗鱼的话，深海和浅海里边都是有着海鳗鱼的存在的。说起海鳗鱼，也算得... 更多
    2022-06-13
  • 水煮螃蟹多久?螃蟹要蒸多久？
    螃蟹肉质洁白，肉味鲜美，清香美味，营养丰富，含有丰富的蛋白质和较多的钙、铁、磷等微量元素，深受大家的喜爱。螃蟹有多种吃法，最常见的就是水煮螃蟹了，那么水煮螃蟹多久呢?一、水煮螃蟹多久水煮螃蟹一般需要15到20分钟，比如3到4两重的螃蟹需要煮15分钟，4两以上重的螃蟹需要煮20分钟。需要注意的一点是，... 更多
    2022-06-11
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最新美食话题讨论

  • 三文鱼处理方法是什么
    三文鱼这种鱼相信大家都不陌生，尤其是喜欢吃日料的朋友对它肯定是不陌生的。三文鱼因为相比于其他鱼类来说味道更加鲜美而且没有鱼腥味，所以被当作生吃的好选择。那么，三文鱼处理方法是什么呢？首先拿到新鲜的三文鱼最好不要用水清洗，因为新鲜的三文鱼表面是有着丰富的鱼油的，越洗可能会越油，最好是用厨房用纸擦拭表面的油脂和水分。其次就是要将三文鱼冷冻二十四小时或者加热大约七分钟左右再食用，因为这样才能消灭其中的寄生虫，保证食用健康。
    2022.10.22
  • 三文鱼是大马哈鱼吗
    鱼是一种有着非常多种类的海鲜食材，也因此在众多的鱼类中，总有一些鱼长相十分相似，让人难以辨认，比如说三文鱼和大马哈鱼就是如此。那么，三文鱼是大马哈鱼吗？三文鱼并不是大马哈鱼，外表相像是因为二者都是属于鲑科的鱼，但其实它具体的属是不一样的。三文鱼是鳟属，主要分布在北大西洋，而大马哈鱼属于大马哈属，主要分布在北太平洋水域，所以我国的三文鱼一般都是靠进口。而且从价格上看，三文鱼的价格要比大马哈鱼贵一些，品质和口感自然也更好。
    2022.10.21
  • 冷鲜三文鱼怎么做
    鱼肉是我们都非常熟悉的一种海鲜美食，和绝大多数的陆地食材不同，鱼肉有着独特的鲜味，口感也更加软嫩。三文鱼是鱼类中的一种，因为鱼腥味比较小所以倍受喜爱。那么，冷鲜三文鱼怎么做呢？香煎是比较常见的烹饪方式。首先要将冷鲜的三文鱼清洗干净，擦干表面水分之后再加入葱姜、红葱头、白葡萄酒、盐和胡椒粉腌制一段时间。锅中热油，将三文鱼放入其中，煎至一面金黄之后翻到另一面，再次煎到表面金黄之后稍微煎一下三文鱼的四周，最后几一些柠檬汁或者撒一些胡椒粉就可以吃啦。
    2022.10.19
  • 风干三文鱼怎么做
    三文鱼作为一种鱼类，和绝大多数的海鲜产品一样保质时间非常短，但是有时候我们没法一次性吃完，这时就需要风干三文鱼来延长保质时间。那么，风干三文鱼怎么做呢？首先要将三文鱼清洗干净并且吸干表面水分，切成片之后用白酒涂抹表面，这样不仅能够杀菌防腐，还可以增加三文鱼肉的香味，然后再涂抹一层盐巴，用保鲜膜包裹好放在冰箱腌制两到三天。将最后只需要将腌制好的三文鱼放在有阳光又通风的地方风干就可以了，简单、方便又有效。
    2022.10.19
  • 挑选三文鱼的方法是什么
    三文鱼是鱼类中比较受欢迎的一种，因为它虽然是海鲜中的一种，但是并不想绝大多数海鲜一样有鱼腥味，所以很多人喜欢生吃三文鱼。三文鱼的价格并不便宜，所以在购买时需要好好挑选。那么，挑选三文鱼的方法是什么呢？首先就是观察三文鱼的表面，新鲜的三文鱼表面完整，而且肉质透亮还有光泽，其上的纹理清晰而且呈现橙红色。其次就是用手按压一下，因为新鲜的三文鱼肉质非常紧实，所以按下去之后很快就会回弹，而且鱼肉表面也不会留有痕迹。
    2022.10.19
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