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  • 怎样去除小龙虾的肠胃
    一台空调，一张桌子，两三瓶冰啤酒或冰饮料，还有一大锅调味小龙虾。晚上和朋友们一起，一手冰啤酒，一手小龙虾，既能满足你的食欲，又能减压。这么多小龙虾，今天我就来告诉怒什么样的小龙虾好吃，怎样去除小龙虾的肠胃。一、怎样去除小龙虾的肠胃1.取下中间部分将中间那部分先拆下，然后小龙虾的外壳很容易折断。只需要... 更多
    2022-10-08
  • 为什么蒸螃蟹有很多泡沫
    蒸螃蟹其实是有很多的技巧问题，毕竟螃蟹在饭店里面是非常受欢迎的，很多人都是专门从很远的地方到饭店里面品尝一下当地的螃蟹，所以就可以在饭店里面看到蒸螃蟹的整个过程，那味道简直又香又甜的，让人看得直流口水，为什么蒸螃蟹有很多泡沫？一、为什么蒸螃蟹有很多泡沫因为那是螃蟹自己鼓起来的泡沫，所以大家在蒸螃蟹的... 更多
    2022-10-07
  • 田螺保存十天不死的方法是什么
    田螺是生活当中非常普遍的一种食材，中国分布也是比较广泛的，田螺在生长的时候对水质的要求是比较高的，所以产量也是少的，大部分的田螺在夏季以及秋季的时候捕捞。有的人把田螺买回家后，会比较担心田螺的保存方法。那么，田螺保存十天不死的方法是什么?一、田螺保存十天不死的方法是什么1.清水浸泡田螺买回家以后需要... 更多
    2022-10-07
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    2022-10-07
  • 虾尾变黑是什么原因
    虾这个海鲜应该是大家都喜欢吃的，但是你买虾回来以后很容易遇到一个事情，那就是虾尾变黑了，对于没遇到这个事情的人来说，就会好奇虾尾变黑是什么原因，其实这个原因有很多的，如果你对这个比较感兴趣，不如就来看看，简单地做个了解。一、虾尾变黑是什么原因虾尾变黑一般情况下来说是两个原因导致的，首先第一个原因就是... 更多
    2022-10-06
  • 白虾好吃吗
    虾的肉质鲜美，营养好，所以有不少食客喜爱。虾的烹饪方式多种多样，可以用来制作水煮虾、清蒸虾或是烤虾来吃，味道吃起来都很不错。虾的品种也是多种多样的，那么白虾好吃吗？白虾又应该如何挑选呢？接下来让我们共同了解吧。一、白虾好吃吗好吃。白虾的味道是比较好的，而且外壳比较薄，虾肉吃起来弹性也比较好，可以用于... 更多
    2022-10-06
  • 草鱼和罗非鱼哪个好
    鱼是一种生活在水中用腮呼吸，体温随着外界的温度而变化的一种脊椎动物，其种类繁多，绝大部分的可供食用，还含有就较为丰富的营养。日常食用鱼类时，挑选哪个鱼类好成为了我们的一个难题，今天就来带大家了解一下草鱼和罗非鱼哪个好。一、草鱼和罗非鱼哪个好对于草鱼和罗非鱼哪个好这个问题是很难下定论的，草鱼和罗非鱼两... 更多
    2022-10-06
  • 花甲泡一晚上会死吗
    花甲感觉是非常好吃的美食，因为花甲是可以制作成一碗花甲粉的，只要把一些佐料放到花甲粉里面，就能够得到让消费者满意的食物，所以说花甲也算是真的找到了人生的价值，才能让这么好吃的美食，可以向更多的人进行推广与传播，花甲泡一晚上会死吗？一、花甲泡一晚上会死吗不会死的，因为花甲在水里面泡一晚上，这个操作是非... 更多
    2022-10-05
  • 罗氏虾怎么挑选有膏的
    生活中有不少人喜欢吃虾，虾的肉质紧实，吃法多样，所以也是餐桌上的常客。虾的种类很多，常见的青虾、罗氏虾、对虾等等。那么，罗氏虾怎么挑选有膏的呢，罗氏虾又应该怎样保存呢?接下来就让我们来一起看看吧，感兴趣的小伙伴不要走开。一、罗氏虾怎么挑选有膏的可以将罗氏虾翻转过来观察尾巴，如果罗氏虾尾巴下方黄线饱满... 更多
    2022-10-05
  • 白刀鱼是海鱼还是河鱼
    说到刀鱼，相信大家都吃过吧，刀鱼是生活中非常普遍的鱼类食材，无论去农贸市场还是超市都可以买的到。那么，提到白刀鱼，不知道大家了解多少呢。好多人不太了解白刀鱼是海鱼还是河鱼呢，接下来就让我们一起来看一下吧。一、白刀鱼是海鱼还是河鱼海鱼。白刀鱼别名长江刀鱼等等，分布于长江流域以及亚马逊河等等，平时会生活... 更多
    2022-10-04
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最新美食话题讨论

  • 三文鱼处理方法是什么
    三文鱼这种鱼相信大家都不陌生，尤其是喜欢吃日料的朋友对它肯定是不陌生的。三文鱼因为相比于其他鱼类来说味道更加鲜美而且没有鱼腥味，所以被当作生吃的好选择。那么，三文鱼处理方法是什么呢？首先拿到新鲜的三文鱼最好不要用水清洗，因为新鲜的三文鱼表面是有着丰富的鱼油的，越洗可能会越油，最好是用厨房用纸擦拭表面的油脂和水分。其次就是要将三文鱼冷冻二十四小时或者加热大约七分钟左右再食用，因为这样才能消灭其中的寄生虫，保证食用健康。
    2022.10.22
  • 三文鱼是大马哈鱼吗
    鱼是一种有着非常多种类的海鲜食材，也因此在众多的鱼类中，总有一些鱼长相十分相似，让人难以辨认，比如说三文鱼和大马哈鱼就是如此。那么，三文鱼是大马哈鱼吗？三文鱼并不是大马哈鱼，外表相像是因为二者都是属于鲑科的鱼，但其实它具体的属是不一样的。三文鱼是鳟属，主要分布在北大西洋，而大马哈鱼属于大马哈属，主要分布在北太平洋水域，所以我国的三文鱼一般都是靠进口。而且从价格上看，三文鱼的价格要比大马哈鱼贵一些，品质和口感自然也更好。
    2022.10.21
  • 冷鲜三文鱼怎么做
    鱼肉是我们都非常熟悉的一种海鲜美食，和绝大多数的陆地食材不同，鱼肉有着独特的鲜味，口感也更加软嫩。三文鱼是鱼类中的一种，因为鱼腥味比较小所以倍受喜爱。那么，冷鲜三文鱼怎么做呢？香煎是比较常见的烹饪方式。首先要将冷鲜的三文鱼清洗干净，擦干表面水分之后再加入葱姜、红葱头、白葡萄酒、盐和胡椒粉腌制一段时间。锅中热油，将三文鱼放入其中，煎至一面金黄之后翻到另一面，再次煎到表面金黄之后稍微煎一下三文鱼的四周，最后几一些柠檬汁或者撒一些胡椒粉就可以吃啦。
    2022.10.19
  • 风干三文鱼怎么做
    三文鱼作为一种鱼类，和绝大多数的海鲜产品一样保质时间非常短，但是有时候我们没法一次性吃完，这时就需要风干三文鱼来延长保质时间。那么，风干三文鱼怎么做呢？首先要将三文鱼清洗干净并且吸干表面水分，切成片之后用白酒涂抹表面，这样不仅能够杀菌防腐，还可以增加三文鱼肉的香味，然后再涂抹一层盐巴，用保鲜膜包裹好放在冰箱腌制两到三天。将最后只需要将腌制好的三文鱼放在有阳光又通风的地方风干就可以了，简单、方便又有效。
    2022.10.19
  • 挑选三文鱼的方法是什么
    三文鱼是鱼类中比较受欢迎的一种，因为它虽然是海鲜中的一种，但是并不想绝大多数海鲜一样有鱼腥味，所以很多人喜欢生吃三文鱼。三文鱼的价格并不便宜，所以在购买时需要好好挑选。那么，挑选三文鱼的方法是什么呢？首先就是观察三文鱼的表面，新鲜的三文鱼表面完整，而且肉质透亮还有光泽，其上的纹理清晰而且呈现橙红色。其次就是用手按压一下，因为新鲜的三文鱼肉质非常紧实，所以按下去之后很快就会回弹，而且鱼肉表面也不会留有痕迹。
    2022.10.19
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