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  • 醉蟹做起来简单吗
    这段时间螃蟹开始出现在市场里面了，渐渐开始吃醉蟹的人也是越来越多了，但是市场里面一份醉蟹价格还挺贵的，因此就会想的不如自己在家里做，对于没有做过的人来说就会好奇醉蟹做起来简单吗，我觉得这个还是不难的，你要是感兴趣可以了解一下做一下。一、醉蟹做起来简单吗简单，首先就是需要把螃蟹放在盐水里面吐泡泡，这样... 更多
    2022-10-23
  • 文蛤怎么清洗
    文蛤是生活当中非常普遍的一种海鲜产品，吃起来口感鲜嫩，烹饪的方式多样，所以受到了不少小伙伴的喜爱。但文蛤虽然好吃，如果清洗的不干净，就会吃到满嘴沙子。那么，文蛤怎么清洗呢，不知道大家有哪些好方法呢?一、文蛤怎么清洗1.使用盐水浸泡文蛤购买以后可以先放在盆子中用清水多冲洗几遍，这样就可以将污垢以及泥沙... 更多
    2022-10-22
  • 海蜇怎么吃
    海蜇是生活当中非常普遍的一款食材，无论是去菜市场还是超市都可以买得到，当然如果很喜欢吃海蜇，还可以上网选购，网上的海蜇比较多，而且价格很美丽。对于没有吃过海蜇的人来说，一定会想知道海蜇怎么吃，一起来研究研究吧。一、海蜇怎么吃海蜇的口感吃起来是非常不错的，清凉可口，爽脆十足。海蜇的烹饪方式比较多，可以... 更多
    2022-10-21
  • 龙虾怎么保存
    这段时间是吃海鲜的季节了，在众多的海鲜品种里面大家应该都是比较喜欢吃龙虾这个品种的，毕竟这个吃起来的口感是真的好吃美味，但是对于大多数的人来说，不在乎口感方面，反而比较在乎龙虾怎么保存，这个保存方法还是不难的，我可以给你简单地说一下。一、龙虾怎么保存1.冷冻保存如果说你买回来以后不想立刻吃掉这个情况... 更多
    2022-10-19
  • 大青虾是淡水虾还是咸水虾
    虾是生活当中非常普遍的一种食材，去菜市场、超市都可以买得到。虾的种类也是比较多的，无论是大青虾还是对虾都随处可见。大青虾是人们比较喜爱的一种虾，肉质鲜美，但是大青虾是淡水虾还是咸水虾呢，这个问题大家了解吗?一、大青虾是淡水虾还是咸水虾淡水虾。大青虾是淡水虾的一种，在全国各地均有分布，主要分布在河北以... 更多
    2022-10-19
  • 梭子蟹10月份肥不肥
    十月份就是吃螃蟹的日子，一般都是吃的梭子蟹这个东西，但是大家肯定都是喜欢吃肥美的螃蟹，因为这种螃蟹吃起来很美味，自然是会比较关心梭子蟹10月份肥不肥，刚好这段时间买了几个梭子蟹来吃，我可以来给你说说，你可以考虑一下看看。一、梭子蟹10月份肥不肥还是比较肥美的，但是也要看品种，梭子蟹的品种还是比较多的... 更多
    2022-10-18
  • 鲃鱼怎么吃
    生活中有不少海鲜可以享用，可以去超市购买，也可以去水产市场选购。当然海鲜的品种也是多种多样的，有的人喜欢吃大虾，而有的人喜欢吃各种各样的鱼。鲃鱼也是市场比较普遍的鱼类，因为肉质鲜美，弹性比较好，所以受到不少小伙伴的喜爱。那么，鲃鱼怎么吃呢?一、鲃鱼怎么吃1.红烧红烧鲃鱼是一款经典的吃法，制作之前需要... 更多
    2022-10-18
  • 钳鱼是什么鱼
    鱼类是生活当中非常普遍的一款食材，烹饪方式也是比较多的，无论是红烧还是清蒸，吃起来都很美味，是一款老少皆宜的食材。生活当中的鱼品种也是比较多的，例如鲫鱼、带鱼、花鲢鱼等等。那么大家知道钳鱼是什么鱼吗，钳鱼怎样挑选会比较好呢?一、钳鱼是什么鱼钳鱼是什么鱼产自美国是鲶鱼的品种，在美国水产里的名气是比较大... 更多
    2022-10-17
  • 海胆什么味道
    说到海鲜，不知道大家喜欢吃哪一种呢?有的人可能会吃一些比较常见的鱼类或是大虾，螃蟹等等。但是有的人会吃一些比较新奇的食物，例如海参或是海胆。海胆也是生活当中非常普遍的一种食材，对于没有吃过海胆的小伙伴来说，肯定会想知道海胆什么味道呢，今天就让我们来说一下。一、海胆什么味道海胆煮熟以后口感是比较鲜甜的... 更多
    2022-10-17
  • 草虾一般多少钱一斤
    虾其实也是可以制作成很多的美食，就比如大家非常爱品尝的麻辣小龙虾，虾仁炒饭等家常菜。喜欢品尝虾的朋友们或许都明白，虾也是有很多品种的，皮皮虾，草虾以及龙虾等很多种类，那大家经常要吃的草虾一般多少钱一斤呢？这个问题可以留下来，今天就开始讨论起来吧。一、草虾一般多少钱一斤其实按照一般市场上面的价格来定，... 更多
    2022-10-16
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最新美食话题讨论

  • 三文鱼处理方法是什么
    三文鱼这种鱼相信大家都不陌生，尤其是喜欢吃日料的朋友对它肯定是不陌生的。三文鱼因为相比于其他鱼类来说味道更加鲜美而且没有鱼腥味，所以被当作生吃的好选择。那么，三文鱼处理方法是什么呢？首先拿到新鲜的三文鱼最好不要用水清洗，因为新鲜的三文鱼表面是有着丰富的鱼油的，越洗可能会越油，最好是用厨房用纸擦拭表面的油脂和水分。其次就是要将三文鱼冷冻二十四小时或者加热大约七分钟左右再食用，因为这样才能消灭其中的寄生虫，保证食用健康。
    2022.10.22
  • 三文鱼是大马哈鱼吗
    鱼是一种有着非常多种类的海鲜食材，也因此在众多的鱼类中，总有一些鱼长相十分相似，让人难以辨认，比如说三文鱼和大马哈鱼就是如此。那么，三文鱼是大马哈鱼吗？三文鱼并不是大马哈鱼，外表相像是因为二者都是属于鲑科的鱼，但其实它具体的属是不一样的。三文鱼是鳟属，主要分布在北大西洋，而大马哈鱼属于大马哈属，主要分布在北太平洋水域，所以我国的三文鱼一般都是靠进口。而且从价格上看，三文鱼的价格要比大马哈鱼贵一些，品质和口感自然也更好。
    2022.10.21
  • 冷鲜三文鱼怎么做
    鱼肉是我们都非常熟悉的一种海鲜美食，和绝大多数的陆地食材不同，鱼肉有着独特的鲜味，口感也更加软嫩。三文鱼是鱼类中的一种，因为鱼腥味比较小所以倍受喜爱。那么，冷鲜三文鱼怎么做呢？香煎是比较常见的烹饪方式。首先要将冷鲜的三文鱼清洗干净，擦干表面水分之后再加入葱姜、红葱头、白葡萄酒、盐和胡椒粉腌制一段时间。锅中热油，将三文鱼放入其中，煎至一面金黄之后翻到另一面，再次煎到表面金黄之后稍微煎一下三文鱼的四周，最后几一些柠檬汁或者撒一些胡椒粉就可以吃啦。
    2022.10.19
  • 风干三文鱼怎么做
    三文鱼作为一种鱼类，和绝大多数的海鲜产品一样保质时间非常短，但是有时候我们没法一次性吃完，这时就需要风干三文鱼来延长保质时间。那么，风干三文鱼怎么做呢？首先要将三文鱼清洗干净并且吸干表面水分，切成片之后用白酒涂抹表面，这样不仅能够杀菌防腐，还可以增加三文鱼肉的香味，然后再涂抹一层盐巴，用保鲜膜包裹好放在冰箱腌制两到三天。将最后只需要将腌制好的三文鱼放在有阳光又通风的地方风干就可以了，简单、方便又有效。
    2022.10.19
  • 挑选三文鱼的方法是什么
    三文鱼是鱼类中比较受欢迎的一种，因为它虽然是海鲜中的一种，但是并不想绝大多数海鲜一样有鱼腥味，所以很多人喜欢生吃三文鱼。三文鱼的价格并不便宜，所以在购买时需要好好挑选。那么，挑选三文鱼的方法是什么呢？首先就是观察三文鱼的表面，新鲜的三文鱼表面完整，而且肉质透亮还有光泽，其上的纹理清晰而且呈现橙红色。其次就是用手按压一下，因为新鲜的三文鱼肉质非常紧实，所以按下去之后很快就会回弹，而且鱼肉表面也不会留有痕迹。
    2022.10.19
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