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菜谱
干贝皮蛋粥
美味的干贝皮蛋粥
美味的干贝皮蛋粥

美味的干贝皮蛋粥

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.19 01:37

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 美味的干贝皮蛋粥的做法图解一
    第一步
    1.干贝热水浸泡片刻 米洗干净加入少许盐和油腌半个小时，猪肉洗干净切片加入少许油、麻油、生抽、胡椒粉、料酒腌半个小时，皮蛋弄碎、 葱洗干净切碎。
  • 美味的干贝皮蛋粥的做法图解二
    第二步
    2.适量的水加入姜和干贝大火煮开后加入腌好的米继续大火煮至稍微爆开。
  • 美味的干贝皮蛋粥的做法图解三
    第三步
    3.加入猪肉继续煮20-30分钟后加入皮蛋煮10分钟左右（保持中大火）。
  • 美味的干贝皮蛋粥的做法图解四
    第四步
    4.调小火 加入适量的盐调味，最后撒葱花和麻油搅拌均匀即可。

烹饪技巧

  • 补钙的美味粥

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干贝皮蛋粥 干贝皮蛋粥
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已被2600人参考

干贝皮蛋粥是一道用干贝和皮蛋还有大米一起做出来的食物，特别的好吃这一款食物，干贝是很珍贵的食材，皮蛋很提味。粥都知道需要大量的时间和大米和其他的食材一起煮，熬过……

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