日式咖喱鸡饭

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁。
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  第二步
  2.锅中倒油见热，将葱姜蒜头倒入煸香。
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  第三步
  3.倒入鸡块煸炒至变色。
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  第四步
  4.加半勺盐，和少许酱油翻炒至上色。
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  第五步
  5.倒入胡萝卜土豆翻炒。
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  第六步
  6.加入适量的水。（喜欢汤汁多，就多加些。）
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  第七步
  7.倒入砂锅，盖上盖子闷至所有菜烂糊。
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  第八步
  8.放入咖喱块，翻炒至咖喱酱化开，均匀。