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晚安熊便当
晚安熊便当

晚安熊便当

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.17 09:20

晚安熊便当就是一种便当,便当的做法比较的简单,很多上班族经常食用,就是因为这种便当方便携带,口味也不错,营养价值也可以,对人体没有什么坏处,它是用很多种菜结合到一块的一种美食。

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主料

辅料

具体步骤

  • 晚安熊便当的做法图解一
    第一步
    1.将米饭压成长方形做小熊的枕头。
  • 晚安熊便当的做法图解二
    第二步
    2.将枕头移到大点的盘子里,因为我还要做月亮星星,饭盒不够长所以移到长点的盘子里。
  • 晚安熊便当的做法图解三
    第三步
    3.将虾仁,冬菇,胡萝卜,冬笋,芹菜,鳕鱼,切成粒状炒熟备用。
  • 晚安熊便当的做法图解四
    第四步
    4.注意鳕鱼要先炸好,最后切成粒子和炒好的虾仁等拌拌,不需要下锅炒。
  • 晚安熊便当的做法图解五
    第五步
    5.将炒好的菜铺在枕头下面。
  • 晚安熊便当的做法图解六
    第六步
    6.用饭团捏一个小熊身子放在菜上面。
  • 晚安熊便当的做法图解七
    第七步
    7.准备3个鸡蛋黄。
  • 晚安熊便当的做法图解八
    第八步
    8.煎熟,注意不要翻动,以免破掉。到蛋液时尽量弄成长方形。
  • 晚安熊便当的做法图解九
    第九步
    9.用小刀切成正规的长方形,边上可切点小锯齿状像花边,盖在小熊身子上。
  • 晚安熊便当的做法图解十
    第十步
    10.准备生抽饭团,必须是生抽凉拌的不能用老抽。或者是酱油菜卤也可以。用保鲜膜包好,将饭的颜色揉成咖啡色。
  • 晚安熊便当的做法图解十一
    第十一步
    11.用酱油色的饭团捏出小熊头,耳朵,胳膊的形状摆好。
  • 晚安熊便当的做法图解十二
    第十二步
    12.准备奶酪,海苔
  • 晚安熊便当的做法图解十三
    第十三步
    13.奶酪剪成半圆做耳朵,圆形做嘴巴,海苔剪成圆形做眼睛,鼻子用小圆形和两个长条贴好.
  • 晚安熊便当的做法图解十四
    第十四步
    14.准备蒸好的紫薯和山芋,切成片状.
  • 晚安熊便当的做法图解十五
    第十五步
    15.用磨具压成月亮,星星的形状,再用果酱点上笑脸,月亮我点的不太像,小时候美术没学好呵呵.
  • 晚安熊便当的做法图解十六
    第十六步
    16.再用磨具将奶酪和胡萝卜压成星星的形状用来做被子的装饰,胡萝卜事先蒸好变软才好压.
  • 晚安熊便当的做法图解十七
    第十七步
    17.在被子上撒上碎碎米,涂点番茄酱做装饰。
  • 晚安熊便当的做法图解十八
    第十八步
    18.摆上月亮星星,就搞掂了。改良版的晚安轻松熊出炉了。

烹饪技巧

  • 生抽有时不容易上色,还有味道宝宝不见得会喜欢,建议用酱油色的菜卤揉饭团又好上色又好吃。

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