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红花豆捞饭
红花豆捞饭

红花豆捞饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.17 09:21

红花豆捞饭是一道制作简单的主食,主要原材料是米饭、红花豆、大枣。红花豆能使肌肤丰美,尤其针对女性,有美容作用。红花豆捞饭的营养价值极高,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素,饭中的米粒饱满弹性十足,红花豆色彩诱人,既能饱腹烹饪也很简便。

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主料

辅料

  • 食用碱面 :少许

具体步骤

  • 红花豆捞饭的做法图解一
    第一步
    1.红花豆洗净
  • 红花豆捞饭的做法图解二
    第二步
    2.用清水浸泡半小时以上,时间充足的话,多泡会也行
  • 红花豆捞饭的做法图解三
    第三步
    3.泡好的红花豆放电饭锅里,加水按下煮饭键
  • 红花豆捞饭的做法图解四
    第四步
    4.这时候可加少许碱面,这样一来熟得快,二来可以让豆饭颜色深点
  • 红花豆捞饭的做法图解五
    第五步
    5.看看红花豆煮得快熟了
  • 红花豆捞饭的做法图解六
    第六步
    6.下大米同煮
  • 红花豆捞饭的做法图解七
    第七步
    7.注意多观察,等到大米煮得发涨了
  • 红花豆捞饭的做法图解八
    第八步
    8.捞出红花豆米饭
  • 红花豆捞饭的做法图解九
    第九步
    9.电饭锅内留少许米汤,把红花豆米饭再次放入电饭锅,按下煮饭键,焖熟即可
  • 红花豆捞饭的做法图解十
    第十步
    10.煮好的米饭,是不是很漂亮呢,而且营养丰富哦,开吃罗

烹饪技巧

  • 1,如果喜欢原汁原味,不讲究颜色,快慢的话,可以不加碱面的2,红花豆比大米熟得慢点,所以要把红花豆煮得快熟的时候才下大米3,特别提示下,这个饭里是用的红花豆,如果是用红豆煮饭的话,要加碱面可得注意,红豆煮饭加碱面容易红得发黑的呢.实在要加,可加一点点,就一点点.

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