香气逼人的麻酱烧饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将面和好，醒发一个小时左右
• 
  第二步
  2.麻酱和花椒准备好
• 
  第三步
  3.先将花椒炒熟，用擀面杖压成细粉状
• 
  第四步
  4.自己炒的花椒压出来的粉味道特别纯，也很香
• 
  第五步
  5.把麻酱、盐、花椒粉加水稀释，搅拌均匀
• 
  第六步
  6.醒发好的面，分成剂子擀成圆形状，在上边刷上调和的麻酱汁
• 
  第七步
  7.把涂抹均匀的饼皮从一边开始卷起
• 
  第八步
  8.然后用刀切成大小均等的剂子
• 
  第九步
  9.收住两边的切口，用手轻轻摁压，成为饼胚子
• 
  第十步
  10.在饼的表面刷上点水，撒上点黑芝麻
• 
  第十一步
  11.然后放到烤盘上，放入烤箱，上火200度，烤十八分钟
• 
  第十二步
  12.时间到了，烧饼烤好了