云南小瓜炒丁香鱼

具体步骤

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  第一步
  1.云南小瓜刨皮
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  第二步
  2.切成半圆形的片
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  第三步
  3.生姜切丝
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  第四步
  4.热锅冷油
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  第五步
  5.下姜丝爆香
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  第六步
  6.下丁香鱼炒香
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  第七步
  7.倒入云南小瓜片翻炒
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  第八步
  8.加点盐翻炒均匀后加水稍煮一会儿
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  第九步
  9.云南小瓜熟了，加几粒枸杞进去翻一下。就可以出锅了。