爆香全蛋炒米

准备时间:无

烹饪时间:2分钟

发布时间:2018.10.28 02:18

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主料

• 大米 ：两小碗
• 鸡蛋 ：两个
• 西红柿 ：一个
• 洋葱 ：一小半

辅料

• 盐 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 把洋葱、西红柿洗净切成小粒，把香肠切成小粒。
• 第二步
  2. 把鸡蛋搅匀，倒入米饭中搅拌。
• 第三步
  3. 往锅内倒入食用油，油热后倒入切好的蔬菜和香肠，炒时可根据个人喜好加入孜然粉，小炒过后倒入盘中，再把大米倒入锅中炒到适中，加入食盐进行翻炒，再把盘中的蔬菜和香肠到入锅中进行翻炒，炒到适宜即可。
• 第四步
  4. 倒入盘中，装盘。

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