咖喱鸡

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿去骨切块（直接剁小块留骨也可以）加入花椒，黄酒，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，腌制
• 第二步
  2. 为了更满足口欲我加了一块鸡胸肉如第一步切块加入黄酒，盐，鸡精，腌制；蔬菜洗净切块
• 第三步
  3. 蔬菜我准备的有点多！哈哈
• 第四步
  4. 烧热油先放洋葱爆炒
• 第五步
  5. 再放番茄（因为我不吃胡萝卜所以放了它）
• 第六步
  6. 再放土豆
• 第七步
  7. 青红椒粒；加鸡精、老抽、生抽、醋、盐
• 第八步
  8. 放鸡丁
• 第九步
  9. 放鸡腿块
• 第十步
  10. 翻炒至香味加水大火煮开
• 第十一步
  11. 加咖喱块或咖喱粉搅拌开小火炖
• 第十二步
  12. 再放点青红椒翻炒胡椒粉准备出锅
• 第十三步
  13. 如果嫌稀可多炖一会
• 第十四步
  14. 浇上新鲜的热米饭上