酸辣脆爽—青椒炒土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.19 05:43

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主料

• 土豆 ：2个
• 青椒 ：1个

辅料

• 蒜 ：2瓣
• 干辣椒 ：2个
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切丝，入水，
• 第二步
  2. 青椒去蒂去籽，切丝，蒜切末，干辣椒掰段
• 第三步
  3. 热锅入油，爆香蒜末、干辣椒
• 第四步
  4. 下土豆丝大火翻炒
• 第五步
  5. 加入青椒炒至断生，加醋，盐
• 第六步
  6. 快速翻炒，出锅！完成

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