梅菜扣肉

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.17 02:40

• 1547人看过
• 7
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把五花肉洗净，放入锅中汆烫去腥，锅中加入姜和香叶葱，大概5分钟左右捞起！
• 第二步
  2. 我做的版本是没有油炸的，直接下锅卤的！倒入味极鲜，老抽不要多一点点染个颜色就好，八角香叶桂枝没也可以换桂皮，冰糖，蒜头，先试下味道看够不够，不够再加点盐！卤煮时间为40-60分钟！我的小肠也是一起在卤
• 第三步
  3. 卤好后切片铺盘底梅菜铺在肉上面上锅大火蒸5分钟后把盘子倒扣在另外一个盘子上，摆盘修饰下即完成了！

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

开心神厨

共有278个成果

TA的其他成果

查看全部

梅菜扣肉的家常做法

15

已被3259人参考

梅菜扣肉的家常做法：妈妈给了我一包梅干菜，而我很喜欢吃梅菜扣肉，自己没有做过，就试着来做下。边看菜谱边学，终于成功了，又好吃又香，喜欢的可以试试。梅菜如果浸泡时……

包含食材

• 梅干菜

相关做法

梅干菜

• 
  梅菜扣肉点击
  11人点赞
• 
  梅菜扣肉-懒人版
  888人点赞
• 
  「念念不忘」梅干菜烧肉
  964人点赞

热门推荐

• 肉夹馍加盟
• 炸鸡加盟
• 零食店加盟
• 美食小吃店加盟
• 羊肉粉加盟
• 广式点心加盟
• 冰淇淋加盟
• 成妖精串串香加盟

全部其他的“梅菜扣肉的家常做法”做法

• 
  厨房一绝
• 爱吃豆果
• 
  美美的小桌
• 
  嘴馋族

梅菜扣肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  梅菜扣肉

  梅菜扣肉，这是一道由梅菜和五花肉为主要原材料制作出来的菜品，……

• 
  梅香茄子煲

  梅香茄子煲这道美食第一次吃的时候真的是新鲜感十足啊，不光光是……

• 
  梅干菜炖排骨

  排骨，取自猪的身上，所以又叫猪排骨，排骨可以起到滋补的作用。……

• 
  梅干菜烧肉

  梅干菜烧肉，这道菜看起来就有一种比较吸引人的能力，它属于荤素……