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意式浓缩咖啡
意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.01 05:05

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主料

  • 咖啡粉 :适量
  • 纯净水 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取 7 克的咖啡粉,倒入蒸馏咖啡机的过滤器内。
  • 第二步
    2. 平敲咖啡滤盖,使咖啡粉均匀分布,用压棒按压滤盖中的咖啡粉。
  • 第三步
    3. 装上咖啡器,依机器指示放入纯净水,启动开关,抽取出 30 毫升的浓缩咖啡,一定要趁热饮用。

烹饪技巧

  • 想要制作高质量的意式浓缩咖啡有非常多的讲究,与咖啡机、咖啡豆、冲煮技术都有很大的关系。作为一个要求不是那么高的咖啡爱好者,可以先从简单的设备和冲煮方法入手。除了口感,最重要的还是咖啡带来的一份闲适心情。

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