简单寿司

具体步骤

• 第一步
  1. 先煮米饭，要比平时放的水要少。煮饭的时候制作寿司醋（也可以到超市买现成的）醋、糖、盐的比例是10：7：2也可以10：5：1这个按个人口味调整
• 第二步
  2. 我的是600克米（不是饭）100克醋70克糖20克盐
• 第三步
  3. 然后醋糖盐全部倒入奶锅中
• 第四步
  4. 最小火慢慢搅拌，注意不能煮沸了，直到糖溶化了，放一边晾凉
• 第五步
  5. 打蛋摊蛋皮，摊好后放干净的板上切长条，平底锅不用洗，加油放入切长条的胡萝卜翻炒几下就可以了，然后起锅放入切好的火腿肠和黄瓜翻炒两下就可以起锅了
• 第六步
  6. 煮好饭趁热加入寿司醋，边加边搅拌
• 第七步
  7. 全部加好后搅拌均匀，然后放一边晾凉
• 第八步
  8. 准备寿司帘
• 第九步
  9. 把紫菜铺在寿司帘上，再铺上米饭前面要留空一点
• 第十步
  10. 然后用勺子把压实
• 第十一步
  11. 把所有材料放好，挤上沙拉酱，可以挤多点儿
• 第十二步
  12. 在放材料的一边开始卷，边卷边压
• 第十三步
  13. 要压实一点，像这样
• 第十四步
  14. 一只手拍照一只手卷，所以卷得不好，大家忽略吧
• 第十五步
  15. 用一锋利的刀沾水，均匀切成一块块
• 第十六步
  16. 成品，也可做成各种形状