家常菠萝糯米饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.08 01:33

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主料

• 菠萝 ：1只（约1000给）
• 糯米 ：75

辅料

• 蜜饯 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 菠萝用清水洗干净，在上部1/3处切开，用勺子掏出果肉，留1cm厚皮。
• 第二步
  2. 糯米洗净，加水煮沸5分钟。滤干水分。
• 第三步
  3. 将煮过的糯米和果肉、蜜饯、拌匀。
• 第四步
  4. 将处理好的糯米填入菠萝。
• 第五步
  5. 将最早削下的1/3菠萝作盖子，盖上填好糯米的菠萝。用牙签固定。
• 第六步
  6. 深锅加水约3cm,水开后将菠萝放入碗中，入锅蒸40分钟。
• 第七步
  7. 然后将菠萝取出摆盘。揭开盖子。香甜的菠萝饭就做好了

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包含食材

• 菠萝
• 糯米

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