自制可乐鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.25 05:47

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主料

• 鸡翅 ：8根
• 可乐 ：1罐
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 糖 ：适量
• 色拉油 ：适量
• 生抽 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净，放入烧有热水的锅中烫一两分钟捞出，逼出血水和腥味。
• 第二步
  2. 用西餐叉在鸡翅正反两面戳出小孔，以便入味。
• 第三步
  3. 热锅入油，加姜片与葱段煸香，放入鸡翅，小火正反面煎一下，至两面略呈金黄色时倒入适量料酒和一罐可乐。
• 第四步
  4. 大火烧开，撇去浮沫。放入适量生抽调味，转小火熬煮。出锅前加适量砂糖收汁。
• 第五步
  5. 出锅。

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自制可乐鸡翅评论

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评论

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