腊汁肉夹膜

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.20 05:03

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主料

• 五花肉，面粉 ：适量

辅料

• 盐，炖肉大料，发酵粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 发酵粉用温水泡开，揉入面粉里，面粉揉光，发酵四十分钟，中间有蜂窝空就可以了。
• 第二步
  2. 面团切成几个面团，擀成饼，放入电饼铛，不用加油，烤熟就是白吉馍了。如果电饼铛也可以放入用于蒸米饭的电饭煲，按下煮饭健，等蹦起来就好了～！
• 第三步
  3. 烤出来的白吉莫
• 第四步
  4. 五花肉焯水后，大料与五花肉，盐，酱油放入高压锅炖15分钟，盐和酱油要放多一些入味，炖好后闷10～15，腊汁肉就好了～！
• 第五步
  5. 腊汁肉剁碎夹到香脆的白吉摸里，再舀一勺腊汁肉的汤汁，一个腊汁肉夹膜就做好了～！

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