可爱的龙猫饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.20 05:25

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主料

• 原味面团：黄油 ：50
• 糖粉 ：35
• 鸡蛋 ：15
• 低粉 ：95
• 可可面团：黄油 ：80
• 可可粉 ：20

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备所有材料，黄油软化后加入糖粉，搅打均匀；分次加入鸡蛋，搅打均匀；筛入低粉（制作可可面团时筛入低粉＋可可粉）；
• 第二步
  2. 切拌成均匀面团，如果面团比较软，则放入冰箱冷藏30分钟；
• 第三步
  3. 取出后，分别擀成薄片，用自制的龙猫纸片模具放在面片上，用小刀切割；
• 第四步
  4. 这是自制的纸片模具
• 第五步
  5. 分别组合，放入铺了锡纸的烤盘上；
• 第六步
  6. 烤箱预热160度，上下火，放入烤箱中层，大约烤20分钟左右；
• 第七步
  7. 冷却后，融化一些巧克力，在龙猫上画出你喜欢的表情即可。（我直接就是用面团弄的）
• 第八步
  8. 用剩余面团做的

烹饪技巧

• 如果饼干上面有巧克力涂层，受潮后就不能再放入烤箱加热，所以记得要密封保存哈。

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