「自制」黄金蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.隔夜米饭，放在大碗中
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  第二步
  2.将鸡蛋打入
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  第三步
  3.将鸡蛋和米饭搅拌混合均匀，使每粒米饭都沾到蛋液
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  第四步
  4.加入切成丁的腊肠
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  第五步
  5.加入切成丁的青椒
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  第六步
  6.加入泡好发的海米
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  第七步
  7.加一勺盐，搅匀
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  第八步
  8.锅中油热后，将搅拌好的米饭倒入锅中
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  第九步
  9.用铲子将米饭摊平
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  第十步
  10.待底部蛋液凝固后，翻炒至熟即可