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自制费列罗
自制费列罗

自制费列罗

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.07.30 01:43

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主料

  • 牛奶巧克力 :40
  • 牛奶20
  • 榛仁 :10粒
  • 黑巧克力 :40
  • 花生仁一把

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把牛奶巧克力碎和牛奶一起加热至巧克力融化,搅拌均匀后放冰箱冷藏,也可冷冻半小时左右,比较省时间。加热可以微波加热或隔水加热都可以。
  • 第二步
    2. 巧克力酱凝固后,分别包入榛仁,团成圆球,放入冰箱冷冻。
  • 第三步
    3. 把熟花生仁去掉红衣,擀成碎粒,将黑巧克力加热至融化,加入花生碎拌匀。
  • 第四步
    4. 待软心稍硬后取出包裹它的花生外衣,包裹好稍微凝固后在调整一下形状,冷却包纸就大功告成了。
  • 第五步
    5. 切开的图片。

烹饪技巧

  • 软心的牛奶巧克力也可换别的巧克力,软心的制作中巧克力和牛奶的比例大约是2:1就可以,可以自行调整一点也没问题的,我觉得差不多呵呵~

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