火腿蛋三文治

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.18 06:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好原料。芝士片吃完了，只有芝士块，削成屑也可以用。面包片切去四条边，不切也可以。
• 第二步
  2. 一层面包、一层火腿、一层蕃茄、一层芝士叠上去。蕃茄切得薄一点，有芝士片更方便，放其他蔬菜也可以，煎一个荷包蛋放上也行，随个人喜好。由于外层将裹蛋液，不放荷包蛋也没问题。
• 第三步
  3. 再叠一片火腿，盖上一片面包，四边稍微捏合。放进搅匀的蛋液，两面沾满，包括四边。翻面时小心，防止散开。
• 第四步
  4. 平底锅放油预热，小火煎至两面金黄，用锅铲和筷子帮忙把四边也煎一下。
• 第五步
  5. 出锅装盘，趁热沿对角线切四块。一个人吃也可以不切，直接大快朵颐。

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