香辣鸡丁

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.09.20 01:17

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主料

• 鸡腿 ：3个
• 青红辣椒 ：适量

辅料

• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿剔骨，用剪刀方便点。
• 第二步
  2. 将鸡腿肉切成块状
• 第三步
  3. 青红尖椒也丁，备用
• 第四步
  4. 将鸡肉切好后，放入盐，老抽，淀粉，料酒，生姜，腌制片刻。
• 第五步
  5. 锅中放油，倒入鸡丁，炸至微微发硬，盛出。
• 第六步
  6. 香菜切成段
• 第七步
  7. 再讲鸡肉放入油锅，接着倒入尖椒，最后放入香菜翻炒片刻，起锅时，淋上少许生抽起鲜。即可。

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