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草莓牛奶西米露
草莓牛奶西米露

草莓牛奶西米露

准备时间:8分钟
烹饪时间:21分钟
发布时间:2018.11.04 04:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 草莓洗后待用。
  • 第二步
    2. 煮西米，烧开水放入适量西米，烧开5分钟，不停搅拌。关火，焖5分钟，可以时间长点，再开火，可加入少许凉水，烧开，5分钟不停搅拌，关火，焖5分钟，如此反复。
  • 第三步
    3. 直至西米白点消失，筛出西米，浸冷水，搅拌，捞出待用。
  • 第四步
    4. 草莓清洗后切块，放入搅拌杯，牛奶，少量白砂糖，开动搅拌2秒，不要太长时间，牛奶会产泡，这里也可以用酸奶，搅拌后倒入容器。
  • 第五步
    5. 将西米倒入草莓牛奶，再切几片草莓放上边装饰，大功告成！

烹饪技巧

  • 也可以用别的水果，也可以用酸奶

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