凉伴黑木耳黄花菜

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.09.19 04:03

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主料

• 干黑木耳 ：50
• 干黄花菜 ：10

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 蒜沫 ：适量
• 芹菜 ：适量
• 红野山椒 ：适量
• 香菜 ：适量
• 油 ：适量
• 花生酱 ：适量
• 芝麻油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 干黄花菜和黑木耳用热水泡开，洗净撕碎，沥干水。坐锅放入开水，水滚后放入木耳和黄花菜煮2分钟后捞出沥干水。（有条件的可以放入加冰块的冰水中，这样木耳会更爽脆）没有就晾凉。
• 第二步
  2. 将所述调料和配菜放入碗中调好，最后坐锅热油倒入酱料调好，再加入木耳和黄花菜拌匀即可。

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