花生糖的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 09:33

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主料

• 炒过的花生 ：适量

辅料

• 黄片糖 ：一小块
• 白糖 ：3大勺
• 白芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅里放了不半碗水,然后把片糖和白糖放进,用小火慢慢煮成糖浆. (想起有些方子要放油,中途加了一点调和油,)
• 
  第二步
  2.煮好糖浆,熄火后马上把炒过的花生和芝麻倒进锅里,拌匀,(花生倒进 锅里没几秒钟,就拌不动了,)然后放进抹了油的盆子里,
• 
  第三步
  3.等凉了以后,倒扣盆子,把花生糖倒出,切成块即可.(我等了好半天也扣不出来,只好用茶匙挖起来吃,好多花生都没有和糖凝在一起,是分开的. 就算倒出来也没法切.一碰就散掉)

烹饪技巧

• 哪位如果做过花生糖,芝麻糖的高手,请指点下,先谢了。

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