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滑溜肉片汤
滑溜肉片汤

滑溜肉片汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.04 06:40

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主料

  • 瘦肉适量
  • 黄瓜片 :少许
  • 胡萝卜片 :少许
  • 木耳适量
  • 蛋饼 :少许

辅料

  • 盐 :适量
  • 蛋清 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 适量
  • 黑胡椒面 :适量
  • 香油 :少许
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉片加少许料~蛋清~少许盐~淀粉抓匀~入油锅滑熟~备用
  • 第二步
    2. 鸡蛋一个加少许盐颤匀~平底锅放少许油~将鸡蛋淋成饼~切成棋子块~备用
  • 第三步
    3. 锅中水烧开~加入胡萝卜片~黄瓜片~木耳~
  • 第四步
    4. 加入少许鸡精~醋和胡椒粉根据个人口味添加~加盐~倒入肉片~倒入蛋饼~
  • 第五步
    5. 加入香油~香菜~出锅~

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肉片汤的做法 肉片汤的做法
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肉片汤的做法是一道很自润的汤。肉片汤是很好吃对于人体是很不粗的。肉片汤的做法我们选用肉片加上各种调料进行水煮就可以,这道汤是很不错的,尤其是夏天很不错的可以值得……

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