自制吐司披萨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.10 07:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 煮鸡蛋去壳切成小块，洋葱洗净成碎丁，鲜蘑洗净撕成小朵
• 第二步
  2. 锅烧热倒入油，下少许洋葱碎爆香，倒入蘑菇翻炒
• 第三步
  3. 炒至蘑菇变软，体积缩小，倒入洋葱碎炒香，调入少许盐炒匀后盛出
• 第四步
  4. 吐司片上抹少许番茄酱（也可不抹）
• 第五步
  5. 将炒好的洋葱蘑菇放在吐司片上
• 第六步
  6. 再放上切碎的熟鸡蛋
• 第七步
  7. 放上一些洗净的芹菜叶
• 第八步
  8. 撒上一层马苏里拉奶酪
• 第九步
  9. 把做好的披萨放入平底锅中，盖上锅盖，小火加热至奶酪融化即可

烹饪技巧

• 1、加热披萨时，要用小火，否则容易将吐司片底部烤黑2、加热时间不用很长，待奶酪融化即可

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