白吐司面包

准备时间:5分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.10.27 04:26

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主料

• 高筋面粉 ：290
• 干酵母 ：4
• 黄油 ：24
• 水 ：190

辅料

• 细砂糖 ：10
• 盐 ：6

具体步骤

• 第一步
  1. 揉出膜，基础发酵两倍大，把面团排气，擀扁?
• 第二步
  2. 全部卷起来
• 第三步
  3. 在擀扁
• 第四步
  4. 在卷起来
• 第五步
  5. 放入模具中 没有模具的可以用别的东西代替 盖湿布，或者保鲜膜，二次发酵?
• 第六步
  6. 180度，40分钟左右 取出放凉切片?

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