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黄金蛋炒饭
黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.24 01:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 做好准备工作,切好青菜,腊肠,蒜泥,鸡蛋1到2个在碗里打匀
  • 第二步
    2. 隔夜米饭倒入蛋液中,搅匀,尽量让每粒米饭都有蛋液
  • 第三步
    3. 热锅,有点冒烟了放油,这样可以避免粘锅。油热(冒烟了)放入蒜泥煸香。倒入拌了蛋液的米饭,慢慢翻炒。这一步要有耐心,因为有蛋液刚开始米饭是一团的,但是慢慢炒,米饭会变成一粒粒包裹蛋的样子,确实黄金效果
  • 第四步
    4. 米饭散开成一粒粒的后,放入盐,青菜,腊肠,其他自己喜欢的配菜按自己喜好,最后放香辣酱,翻炒,起锅

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黄金蛋炒饭 黄金蛋炒饭
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黄金蛋炒饭,看起来卖相特别好看,金黄色的色泽特别的美好特别的能够吸引人的食欲和注意力,闻起来有着浓浓的鸡蛋和米饭的芬芳味道,除了口感和风味特别美好之外,这种蛋炒……

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