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牛奶红豆乌鸡蛋糖水制作时要把红豆洗干净,然后泡一整夜做出来的牛奶红豆乌鸡蛋糖水味道才好美味,红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。
1.红豆隔夜浸泡,煮的时候容易软。
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