美味可乐鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.25 06:23

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主料

• 鸡翅中 ：10个
• 可乐 ：适量

辅料

• 姜丝 ：多一些
• 柠檬 ：挤汁
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：少

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡翅正反面各划两道口、好入味，入沸水锅焯一下、去血，捞出，挤柠檬汁
• 第二步
  2. 接着倒入料酒、生抽，手揉抓均匀，腌制20分钟
• 第三步
  3. 将鸡翅入热锅、无需放油，先煎外面、再煎里面、至两面金黄，再入姜丝煎一下
• 第四步
  4. 入可乐、老抽，大火煮沸转中火、撇去沫沫，汤汁变少、转小火，慢慢熬
• 第五步
  5. 小火熬差不多了、关火，装盘！大功告成！！

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