可乐鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.05 01:41

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主料

• 可乐 ：一罐
• 鸡翅中 ：10根

辅料

• 酱油 ：适量
• 食用油 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅中开花刀，用料酒、辣椒油、醋、酱油、可乐、盐腌制
• 第二步
  2. 腌制2小时以上后，做热油锅
• 第三步
  3. 放入腌制好的鸡翅炒至变色
• 第四步
  4. 倒入可乐没过鸡翅，再放入一匙老抽
• 第五步
  5. 大火焖煮收汁后鸡翅着酱色
• 第六步
  6. 盛盘撒上香菜开吃

烹饪技巧

• 鸡翅要开深花刀，腌制的时间越长越好

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包含食材

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评论

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