咖喱鸡肉饭

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.03 05:37

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主料

• 鸡肉 ：300
• 土豆 ：300
• 胡萝卜 ：100
• 洋葱 ：200
• 米饭 ：150

辅料

• 百梦多咖喱块 ：一块
• 食用油 ：30

具体步骤

• 第一步
  1. 所有食材切丁备用
• 第二步
  2. 先倒入30g左右的食用油热锅，再倒入切成小丁的食材，全部放入下锅翻炒，待鸡肉变色后加约400ml水煮至沸腾。沸腾后捞起浮沫，盖上盖子中火约10分钟关火！（期间保持煮沸状态即可）
• 第三步
  3. 将咖喱块掰成6小块放入锅中，搅拌至咖喱块全部溶解。
• 第四步
  4. 打开火，小火5分钟至咖喱呈粘稠状即可。
• 第五步
  5. 配上提前做好的米饭，装盘搞定啦～O(∩_∩)O

烹饪技巧

• 胡萝卜和土豆都要切丁，最好切得小一些，否则不容易熟～

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