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家常咖喱鸡肉饭
家常咖喱鸡肉饭

家常咖喱鸡肉饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.14 08:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先将胡萝卜 土豆 洋葱切块 待用
  • 第二步
    2. 接着将鸡胸肉切块 放入热水中焯一下(这样不仅可以去掉血水 还可以把鸡肉中的油脂去掉)
  • 第三步
    3. 将锅中放入30g油 待油热后 把土豆 胡萝卜 洋葱 焯好的鸡肉依次放入锅中进行翻炒 加入500ml水 煮沸后捞起浮沫 在调中火煮10分钟
  • 第四步
    4. 煮至十分钟后 将咖喱块放入 加盐进行调味 搅拌均匀 咖喱块完全融化后 再用小火煮5分钟 使咖喱变成稠糊状
  • 第五步
    5. 最后将咖喱浇在米饭上 就制成一份美味可口的咖喱鸡肉饭了

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