可乐鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.19 06:20

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主料

• 鸡翅 ：6只
• 可乐 ：两听

辅料

• 姜 ：半个
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将买回的翅中用清水洗干净，在正反两面划三道口，放在热水里焯掉血水。
• 第二步
  2. 捞出凉水冲一下，抹上适量的盐用料酒腌上15-20分钟。
• 第三步
  3. 姜切片，锅里油8分热后放姜片，也可以再放点葱，鸡翅下锅煎成金黄色。
• 第四步
  4. 倒出油，锅里倒上可乐大火煮5-10分钟，换小火煨。看着汁成粘稠状出锅就可以了！

烹饪技巧

• 可乐适量放，不够可以再加！但是千万不要煮糊~

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