家庭南瓜豆豉蒸排骨

准备时间:8分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.13 01:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 打豆浆剩下的半只小南瓜拿来摆盘啦哈哈，其实单单蒸排骨也是可以的。这样做也不错，排骨里有南瓜的清香，南瓜也有排骨的肉香
• 第二步
  2. 姜蒜末，盐，豆豉，一点的油，搅拌一起腌制大约十分钟后加芡粉再搅拌腌制，一共腌制二十分钟
• 第三步
  3. 如果喜欢吃辣的，可以加点小辣椒，再次摆盘准备蒸煮
• 第四步
  4. 锅里水开后，放进排骨蒸大火二十五分钟出锅
• 第五步
  5. 出锅前放了点麻油

烹饪技巧

• 豆豉本来有咸味，盐可以少加，如果不喜欢排骨颜色太深可以不用加酱油腌制。

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南瓜豆豉蒸排骨

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