咖喱肉圆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.01 07:58

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主料

• 猪肉 ：适量
• 咖喱 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 生姜 ：适量
• 生粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：v适量

具体步骤

• 第一步
  1. 绞碎的肉加入盐，蛋清，生粉少许，料酒，葱末，生姜末拌匀，达到可捏成型的状态
• 第二步
  2. 水烧开，加入捏成圆形的肉圆，大火烧开后中火烧至5分钟即可，盛出待用！
• 第三步
  3. 咖喱直接买的超市的（分微辣，中辣，超辣）中辣符合大多数人的胃口，放少许水，放两块咖喱，小火将咖喱融化后放肉圆，切忌小火，不用放任何调料，十分钟即可，这之间要注意糊锅！很快就可以吃到的菜！

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