土茯苓牛排汤

准备时间:无

烹饪时间:35分钟

发布时间:2018.12.30 08:17

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主料

• 土茯苓 ：适量
• 牛排 ：适量

辅料

• 黄豆 ：适量
• 蜜枣 ：一粒
• 姜 ：两片

具体步骤

• 第一步
  1. 牛排洗干净，先用水灼一下，去血，然后过冷水，放入煮沸的水里面跟黄豆一起煲。
• 第二步
  2. 先把水煮沸腾，然后放入黄豆，黄豆可以提前泡一两个小时。
• 第三步
  3. 土茯苓洗去灰尘，放入汤煲。
• 第四步
  4. 我做的是三个人的份量，蜜枣放一粒就够了，姜两片去腥味。
• 第五步
  5. 武火煲沸腾水之后，改用文火，大概煲1-1.5小时，放盐，搞掂！

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