西红柿炒蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.04 03:27

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主料

• 肉肠 ：1根
• 鸡蛋 ：1个
• 西红巿 ：1个

辅料

• 味精 ：少许
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 淀粉水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡蛋和辣椒打在一起，搅拌均匀备用
• 第二步
  2. 锅中热油，倒入鸡蛋 ，两面煎金黄再切碎，捞出
• 第三步
  3. 加少许油，放入肉肠炒香，倒入西红柿小火翻炒，倒入鸡蛋，加盐，淀粉水勾芡，加味精，捞出

烹饪技巧

• 抗癌

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