家常西红柿炒蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.15 09:14

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主料

• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：1个
• 青椒 ：1个

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋打好备用
• 第二步
  2. 把西红柿切成块
• 第三步
  3. 青椒切成块
• 第四步
  4. 葱，姜，蒜切成丝
• 第五步
  5. 将打好的鸡蛋倒入油锅炒一下，不要炒时间太长不然会糊。
• 第六步
  6. 把葱，姜，蒜，青椒，西红柿倒入油锅暴炒。
• 第七步
  7. 把炒好的鸡蛋倒入锅内，放入姜粉，花椒粉，盐翻炒片刻。
• 第八步
  8. 放少许味精，这道菜就大功告成了，青椒切成块颜色会更好看。

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