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金针菇拌干豆腐丝
金针菇拌干豆腐丝

金针菇拌干豆腐丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.11 07:21

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主料

  • 金针磨 :一把
  • 干豆腐 :两张
  • 尖椒 :适量
  • 香菜适量

辅料

  • 适量
  • 花椒油 :适量
  • 辣椒油适量
  • 芝麻油适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 金针磨,切去根部锅里烧开水,先把干豆腐丝扔进去煮两分钟,捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟
  • 第二步
    2. 把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉,然后捞出来捏干水分,青椒切丝,香菜切段,拍点蒜末
  • 第三步
    3. 把所有的材料装盆,洒适量的醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀即可。

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