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香芹火腿
香芹火腿

香芹火腿

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.23 03:04

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主料

  • 香芹 :一把
  • 火腿肉 :适量

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 香芹洗净切段备用;
  • 第二步
    2. 火腿肉切成长条备用
  • 第三步
    3. 锅内放油烧热后倒入芹段翻炒几下
  • 第四步
    4. .芹段稍微变色后倒入火腿翻炒几下放盐(火腿肉本身有盐味,可以适量少放)、鸡精;再稍微翻炒一会儿即可装盘。

烹饪技巧

  • 香芹易熟,翻炒时间不宜过长,时间太长则容易营养流失,口感也不好。

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